牛蒡茶的功效與作用_牛蒡茶怎么喝_牛蒡茶的選購技巧_飲用牛蒡茶的注意事項(xiàng)

1 牛蒡茶價(jià)格

　　牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品。《本草綱目》中詳載：牛蒡性溫、味甘無毒，通十二經(jīng)脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。孟家莊園牛蒡茶憑著精心選料，科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù)，創(chuàng)新的加工工藝一直備受消費(fèi)者喜愛，其產(chǎn)品也暢銷海外。在如今魚龍混雜的牛蒡茶市場(chǎng)中獨(dú)樹一幟。

　　牛蒡茶具有一面排除人體毒素，一面以營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行滋補(bǔ)和調(diào)理的特點(diǎn)，符合中醫(yī)“一消，必有一補(bǔ)”的理論。

　　牛蒡品種多為日本品種，臺(tái)灣改良移入大陸的品種，有新林-徐州1號(hào)、柳川理想、東北理想等。日本引育新品種，有瀧野川、渡邊早生、大浦、博根等。

　　中國(guó)牛蒡之鄉(xiāng)---金陵引進(jìn)日本千葉牛蒡大面積種植， 這里得天獨(dú)厚的自然條件適宜于根莖作物生長(zhǎng),種植牛蒡、山藥、韭黃等特菜達(dá)5萬余畝,有十多家加工企業(yè),具有較大的生產(chǎn)加工出口能力。 金陵鄉(xiāng)根據(jù)自身實(shí)際,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,形成“五路五;帶四區(qū)一園”的區(qū)域規(guī)劃和種植模式,引進(jìn)特種蔬菜新品種,以適應(yīng)市場(chǎng)需求。豐縣金陵是遠(yuǎn)近聞名的“牛蒡之鄉(xiāng)”，牛蒡的種植面積、產(chǎn)量、品質(zhì)在全國(guó)位居第一。

　　豐縣范樓鎮(zhèn)金陵工業(yè)區(qū)及其周邊鎮(zhèn)牛蒡面積達(dá)10多萬畝，年產(chǎn)量20多萬噸。無公害生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣---豐縣和山東蒼山縣。豐縣是全國(guó)最大的牛蒡生產(chǎn)基地之一(豐縣的金陵被譽(yù)為--牛蒡之鄉(xiāng))，是中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，歷史上就有“豐沛收，養(yǎng)九洲”之美譽(yù)。

2 牛蒡茶的保存方法

　　牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品;由於牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的養(yǎng)份，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高。

　　牛蒡茶干茶的保存方法類似茶葉的保存方法，保存方法不當(dāng)，跟茶葉一樣也易受潮，香氣易散發(fā)，受水分、光照影響之后，易發(fā)生變質(zhì)。所以保存牛蒡茶的環(huán)境非常重要。保存環(huán)境一定要避免潮濕，避免陽光照射，避免跟異味重的物品放置一起。

　　家庭用量較少，就用一般商品自帶的牛蒡茶盒就可以，一定要是深色的，以免被陽光照射。茶盒的盒體和盒蓋要配套，減少盒內(nèi)空氣的進(jìn)入?；蛘呖梢杂檬称反?，選擇質(zhì)量好無孔的塑料食品袋，裝入牛蒡茶之后要把袋內(nèi)空氣擠壓出來。把包裝好的牛蒡茶放在避光干燥的地方就可以了。

3 飲用牛蒡茶的注意事項(xiàng)

　　1、牛蒡茶在飲用時(shí)不宜過濃，過濃容易引起上火，就像我們平時(shí)喝高湯一樣，喝的量多，就容易上火，在泡制的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┓涿圻@樣就不會(huì)上火了。

　　2、牛蒡茶有排毒養(yǎng)顏，減肥的功效，女性在飲用時(shí)要注意月經(jīng)期最好不要飲用。

　　3、每天5-8克，便秘者、減肥者可酌情增加飲用牛蒡茶。

　　4、牛蒡茶不能冷飲，冷飲會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

4 牛蒡茶的選購技巧

　　國(guó)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)牛蒡茶是在傳統(tǒng)牛蒡茶加工技術(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行科技創(chuàng)新，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代高新科技生物專利精制而成，不添加任何化學(xué)成分，這樣既能保證牛蒡的豐富營(yíng)養(yǎng)不流失，又能保證牛蒡的藥用功效得到最大的發(fā)揮。

　　再來看包裝，包裝不僅僅是體現(xiàn)牛蒡茶的檔次，更是質(zhì)量、效果的保證。散裝牛蒡茶片一般質(zhì)量較次、產(chǎn)地不明，安全性都沒有保障，更難談功效；大包裝稍好一點(diǎn)，但是因?yàn)榕］虿杳刻祜嬘?，封口打開后不能密封的話，容易“走氣”，接觸濕氣容易變質(zhì)發(fā)霉，甚至因?yàn)椴杵瑺I(yíng)養(yǎng)高而容易滋生寄生蟲，一般來講，拆封后香味、口感、功效就打折扣了；精細(xì)小包裝是國(guó)內(nèi)外品牌牛蒡茶采取的通用包裝，不僅能保證牛蒡茶的香味不揮發(fā)，還能保證口感如一、效果不打折。

　　最后看沖泡出來的效果，一般好的牛蒡茶開水沖泡后有一股濃郁的人參香氣，茶色紅潤(rùn)，味道甘醇，耐沖泡。反之，一般的牛蒡茶就相差甚遠(yuǎn)。好的牛蒡茶見效，經(jīng)常飲用會(huì)有口干、腹脹、放屁、排便功能增強(qiáng)、肚餓等類似的好轉(zhuǎn)反應(yīng)。而普通的則要差很多，而且很多達(dá)不到衛(wèi)生、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的牛蒡茶還會(huì)導(dǎo)致其他疾病。

5 牛蒡茶怎么喝

具體做法：

熱飲：每次5-8克（備注7到8片），便秘者、減肥者可酌情增加。用開水沖泡2-3分鐘即可飲用（可反復(fù)沖泡多次），也可以配以冰糖、紅棗、洋參沖泡效果更佳，還可以放少許蜂蜜，預(yù)防上火。

冷飲：每次10-15片，加水500ml，加入 白糖或蜂蜜調(diào)和后煮沸，倒入杯中冷卻后放入冰箱冷凍，隨時(shí)飲用。

注意事項(xiàng)：

1、牛蒡茶具有潤(rùn)腸通便的效果，初飲者可能出現(xiàn)排便功能增強(qiáng)（不是水瀉）現(xiàn)象。

2、專家建議在飲用牛蒡茶的時(shí)候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出現(xiàn)上火。

3、牛蒡茶夏季保存應(yīng)采取防潮措施。食用時(shí)不必再清洗以防營(yíng)養(yǎng)流失。

4、因牛蒡茶有助于輔助穩(wěn)定降低高血壓，建議低血壓患者間歇飲用。

6 牛蒡茶的功效與作用

　　牛蒡茶可防癌、可清心、可減肥，因?yàn)樗羌兲烊坏氖逞a(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，它排除毒素，效果顯著，且香味奇特，因此，牛蒡茶被世界各國(guó)譽(yù)為新世紀(jì)最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的健康食補(bǔ)品。

　　　牛蒡所含豐富的食物纖維為水溶性的，它可以減緩食品釋放出的能量，加速脂肪酸分解的速度，減弱脂肪在體內(nèi)的聚集；將牛蒡泡成茶，而食物纖維即溶于水中，因此，我們就能很容易獲得食物纖維。常聽說，必須吸收大量的食物纖維，讓腸內(nèi)來個(gè)大掃除，才能減肥成功。要有效地吸收食物纖維，那還要看減肥者的毅力。

　　牛蒡茶中含有豐富的水溶性纖維素和菊糖，可阻斷膽固醇的肝腸循環(huán)，吸收膽汁酸，增加膽鹽的排出和膽固醇的排泄，減少人體脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶確實(shí)能降脂減肥、防治結(jié)石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管擴(kuò)張，達(dá)到血壓下降的效果。

　　牛蒡茶含有高纖維的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有消渴的藥理作用，非常適合糖尿病患者的長(zhǎng)期飲用。

7 牛蒡茶簡(jiǎn)介

　　牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品；盛行于日據(jù)臺(tái)灣時(shí)代，臺(tái)南曾大面積種植特供日本皇室，臺(tái)南地區(qū)所采用的則是來自日本的柳川為母種由臺(tái)灣青草茶養(yǎng)生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡，其特色是根深、葉肥、皮粗、肉厚，上等的牛蒡直徑超過四公分，長(zhǎng)度在一點(diǎn)五公尺以上，是市售白牛蒡的數(shù)倍大。由於牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的養(yǎng)份，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高。

　　牛蒡可直接泡茶喝，牛蒡茶降脂、通便，完美的、純天然的牛蒡茶，可清熱解毒祛濕、健脾開胃通便、平衡血壓、調(diào)節(jié)血脂、補(bǔ)血補(bǔ)鈣、滋陰壯陽、潤(rùn)澤肌膚、美容祛斑。

　　牛蒡茶沖飲方法：取若干牛蒡片（絲）用開水沖泡三至五分鐘即可飲用。泡至無色后，嚼食之效果更佳。