耀州窯瓷器鑒別的方法_耀州窯茶具的收藏價值_耀州窯瓷器的收藏與保養(yǎng)

1 耀州窯瓷器的收藏與保養(yǎng)

耀州窯如果保養(yǎng)不當(dāng)，會受到嚴(yán)重危害，不利于耀州窯的長久保存，特別是傳世和出土的精品，更應(yīng)該精心保養(yǎng)。耀州窯的保養(yǎng)必須遵循輕拿輕放、小心謹慎的原則，同時，對耀州窯的保養(yǎng)也不能太過以免又造成保護性的損害。

一、耀州窯都是易碎品，在保存時應(yīng)注意防震、防擠壓、防碰撞。鑒賞藏品時要注意不要碰撞、摔落，盡量不用汗手摸?？床仄窌r最好戴上手套，桌上用絨布墊好，賞看時不要互相傳遞，一人賞看結(jié)束應(yīng)重置于桌上，其他人再捧持觀賞。

二、瓶、罐、尊等耀州窯一般是由下而上兩段拼接而成，移動時不能一只手提物件上部的脖子。正確的方法是，一手拿住脖子，一手托住底。有的瓶、罐、尊裝飾有雙耳，在取放時不能僅提雙耳，以免折斷或損壞。薄胎器皿，胎薄、質(zhì)輕、嬌氣，移動、安放時更要小心，要雙手捧底，忌用單手，尤其是瓶件，底足小，體型較長，還需防風(fēng)吹倒。

三、剛買回來的高溫釉或釉下彩耀州窯，應(yīng)先放在清水中浸泡l小時，再用洗潔精洗掉外表的油污，用毛巾擦干水分后用盒子裝上，盒中應(yīng)有泡沫充墊，且加了泡沫后直徑不能超過藏品0．5厘米，藏品放在盒中應(yīng)松緊適當(dāng)，同時應(yīng)避免擠壓，以防損傷藏品。

四、出土的低溫釉及釉上彩。在釉彩上會滲入很多雜物，甚至?xí)霈F(xiàn)脫釉脫彩的現(xiàn)象，應(yīng)先在胎釉之間加入少量的粘合劑，在彩上再涂較軟的粘合劑以防彩釉大面積脫落。如果是在地下埋藏較長時間的高溫釉或釉下彩，在耀州窯表面還產(chǎn)生很多鈣質(zhì)、硅質(zhì)化合物，即土銹。可先用清水清洗一次，用3%雙氧水浸泡3小時左右，再用清水浸泡30小時以上，用清潔白布清洗，一般可除去土銹。如果除不盡，可用刷子醮上醋酸，刷在土銹處，5小時后用醫(yī)用手術(shù)刀斜削除去土銹，刀片只能向一個方向削。待大部分土銹去除后，再用白潔布和牙膏清洗直到土銹完全去除，這種方法只適用于高溫釉和釉下彩。

五、在洗刷油污等積垢時，應(yīng)掌握以下技巧和方法：

1、一般的污漬可以用堿水清洗，也可用肥皂，洗衣粉清洗，再用凈水沖凈。

2、冬季洗刷薄胎耀州窯，要控制好水溫，以防冷熱水的交替使耀州窯發(fā)生爆裂。

3、彩色耀州窯，有的因色彩中鉛的成分較多，出現(xiàn)泛鉛現(xiàn)象，可先用棉簽蘸上白醋擦洗，再用清水洗凈。

4、如果耀州窯有開片或沖口裂紋等現(xiàn)象，污漬容易“沁”入其中，可用牙刷蘸些酸性液體刷洗。但釉上彩器物，不能用此方法，因為酸、堿性物質(zhì)易損傷釉彩。如果是描金彩耀州窯，不可用雞毛撣子做清潔，因為雞毛撣子易損傷耀州窯上的描金。珍貴耀州窯收藏時應(yīng)配有相應(yīng)尺寸，帶膽的木箱或木盒，以便保存收藏。

耀州窯雖然珍貴，有些藏友對于它的保養(yǎng)有些摸不著頭腦，但是只要方法合適、即能保養(yǎng)得當(dāng)，盡享收藏之樂。

2 耀州窯茶具的收藏價值

宋代名窯之一，在唐代就是中國陶瓷燒制的著名產(chǎn)地，宋代更進一步達到鼎盛，成為我國“六大窯系”中最大的一個窯系，其產(chǎn)品則成為北方青瓷的代表，被譽為“北方刻花青瓷之冠”。“耀州窯遺址”，位于今陜西省銅川市黃堡鎮(zhèn)南側(cè)，1988年被列為全國重點文物保護單位。早在唐代，這里已經(jīng)開始建窯燒瓷，成為北方重要的手工業(yè)城鎮(zhèn)。后歷經(jīng)五代，至宋代達到鼎盛，金、元續(xù)燒，元末明初停燒。從創(chuàng)燒到衰落，耀州窯前后歷經(jīng)800余年，形成了“十里窯場”的宏大規(guī)模。

耀州窯特點

耀州窯主要生產(chǎn)民間生活用瓷，自唐代開始以燒造白瓷和黑瓷為主，兼燒有青瓷、三彩器。宋代時以青瓷為主，形成獨特風(fēng)格。北宋晚期雖然刻花、印花并用，但以刻花為主流。在當(dāng)時，耀州窯刻花、印花青瓷器很受歡迎，風(fēng)靡一時，聲譽與越窯青瓷比肩，許多窯場爭相仿造，形成了龐大的耀州窯系。

耀州窯瓷器胎較厚，刻花時產(chǎn)生有斜度的刀痕，上過一層薄釉后，凹處積聚的釉較多，凸處的釉則較少，使圖案有深淺、濃淡，顯得清晰而富立體感，有淺浮雕的效果，珠圓玉潤，這是耀州窯的一大特色。其常用圖案如波浪紋，纏枝花卉，魚、鳥等講究嚴(yán)謹和對稱，常常布滿全器，風(fēng)格粗放健美，生動自然。龍鳳紋則是宮廷瓷器專用題材。

宋代耀州窯鑒定技巧

耀州窯在眾多窯場的激烈競爭中能夠崛起，并有著巨大的影響力，其優(yōu)勢就在于它自身精湛先進的制瓷工藝——巧如范金的制坯，光澤溫潤的釉色，犀利灑脫的刻花紋飾。

宋代耀州窯胎色灰白，露胎處呈醬黃色。胎骨薄而堅固致密。其青瓷釉色，質(zhì)地精細純凈，透明度適中，呈橄欖青色。這種橄欖青，與唐五代“越州上”的越窯“秘色”很相似。器物釉面施釉勻凈，釉面多小片冰裂紋，邊沿部分發(fā)褐黃色，俗稱姜黃色。裝飾技法有劃花、剔花、刻花、印花、貼花、戳花、捏塑、鏤空等多種。其中最為突出和獨具特色的是刻花工藝以及與之風(fēng)格相同的印花工藝。尤其是刻花，刀法犀利、線條簡潔明快，刻出的花紋與五代剔雕刻花有異曲同工之妙，甚至比定窯略勝一籌。器型有碗、盤、瓶、罐、壺、香爐、香熏、盞托、注子溫碗、缽等。

市場分析

耀州窯為北方青瓷主要產(chǎn)地，宋代被列為貢品，遠銷世界各地，在陶瓷發(fā)展史上影響深遠。在北宋神宗至徽宗年間還成為宮廷貢瓷，可見其地位亦很重要，甚至并不亞于汝、官、鈞、哥、定五大名窯，在文獻中有“巧如范金、精比琢玉”的贊譽。今天，隨著耀州窯遺址的大面積發(fā)掘，人們對耀州窯的認識已經(jīng)在逐步加深?？v觀國內(nèi)近幾年的拍賣市場，成交價在10萬元以上的耀州窯瓷器，已經(jīng)有40件；50萬元以上的6件，百萬元以上的2件。由此可見，耀州窯價值的回歸，指日可待。

3 耀州窯瓷器鑒別的方法

燒制唐三彩、白瓷、青瓷、黑瓷和醬色釉瓷等

耀州窯梅瓶

品種，以青瓷最負盛名。其青瓷產(chǎn)品的特征和鑒定要領(lǐng)是：

（1）胎色灰白，胎質(zhì)堅硬，露胎處呈現(xiàn)醬黃色。

（2）釉色青黃、深沉，釉層較厚，器物往往上部厚，下部薄，胎釉交接處呈姜黃色。此外，青釉釉面上有的出現(xiàn)小的露胎褐斑，為其它青瓷所不見。

（3）器型豐富，盤、碗、杯、碟、瓶、壺、罐、爐、盒、香薰、注壺、注碗、盞、缽、燈、枕等均有，器物造型多變，有花瓣式、瓜棱式和多折式，外形美觀。其中力士爐頗具特色，爐身底座四周跪有力士。

唐代

唐末、五代青瓷采用劃花裝飾，紋飾題材多為水波與花草紋。晚唐、五代盤、碗一般采用支釘支燒，通體滿釉，足內(nèi)有3個支釘痕。

1、器胎特征：早期多呈深灰色，僅少數(shù)為灰、黃色，胎質(zhì)比較粗糙，有顆粒狀石英和少量較大氣孔，燒成后往往有點狀鐵斑痕出現(xiàn)。盛唐青瓷，胎呈淡黃色，較粗糙，胎土不太均勻，內(nèi)可見氣泡和顆粒狀物質(zhì)。到中晚唐時，胎質(zhì)漸密，胎色呈灰和黑灰色，胎土往往出現(xiàn)小的點狀鐵斑。

2、器釉特征：盛唐青瓷，釉料不夠精細，釉色青褐或青黃，透明度差，釉面往往缺乏光澤，甚至出現(xiàn)木光。中晚唐時，青瓷釉呈灰綠、灰青或青中顯灰色，釉薄，玻璃質(zhì)感強，透明度好。

3、造型特征：中唐以前造型較少，均為厚壁，以后造型漸多，器壁漸薄。

4、裝飾手法：貼花、繪彩、并開始劃花和戳印花。

5、裝燒工藝特征：唐代主要采用三足支墊方法，燒成后盤碗內(nèi)底中心均留有三點燒痕。

6、施釉特征：初唐施于口下，后漸向下發(fā)展；中唐時，器外大部飾釉，僅眮下和器底露胎；中唐以前，施釉不均勻，見有垂釉和流淌現(xiàn)象。到晚唐，施釉部位再下，以至器外往往變?yōu)橥w施釉。

7、底足特征:早期以器壁厚不挖足（假圈足），到中晚唐時期，盤碗底足為流行的寬矮圈足（玉璧型底），這種玉璧型底的發(fā)展規(guī)律是，時代早則挖足淺而少，所留玉璧足特別寬，時代晚則挖足漸深，玉璧足漸窄，晚唐時圈足演變?yōu)榧氄挠癍h(huán)底。在整個唐代，該窯底足都做大底，器底露胎。

8、產(chǎn)品特征：瓷器有，黑、白、青、黃褐、花釉、茶葉沫、外白內(nèi)黑、外青內(nèi)黑、白釉綠彩、白釉褐彩、素胎黑花、青釉下繪白彩、青釉黑彩、黑釉剔花填白彩、白釉褐綠彩等高溫釉瓷，還有唐三彩、低溫單彩釉和硫璃瓦等。

五代

1、器胎特征：早中期為黑胎器，呈深灰、黑灰、鐵灰、黑色等。胎外表施有較厚的白色化妝土。器表多不見唐器中常見的黑點狀鐵斑。白胎器為稍晚期，質(zhì)地相當(dāng)純凈，色相當(dāng)白，呈潔白或白中略灰色調(diào)致密度和均勻度與宋器比要稍差，不施化妝土。

2、器釉特征：黑胎的青釉瓷，釉色為，暗藍的天青色、微灰的湖青、湖綠、湖藍等色，玻璃質(zhì)感強，透明度好，常有開片，為裹足釉；白胎的青釉瓷，釉多呈淡青、淡天青、青白、粉青等色，少數(shù)呈湖青和湖綠色，透明度好，亦有開片，較黑胎器少，為該窯歷代青瓷中最為淡雅的瓷器。

3、造型特征：多仿晚唐與五代的金銀器皿，比唐代清秀，器物底仍較大。

4、裝飾手法:劃花、剔花、貼花、戳花、捏塑、鏤空、繪畫化妝土（極少見到）。

5、裝燒工藝特征：早期采用一器一支墊（三足支墊）一匣缽進行單件支燒燒成后盤碗滿釉裹足上或外底心留有三點支燒痕，后來又發(fā)展為三點或一大堆托珠法，燒成后裹足釉的足底釉面上，留有三小堆托珠燒痕或底足粘滿砂粒；晚期采用了刮掉足底釉的新方法。

6、施釉特征：通體施釉到底，多飾裹足釉。

7、底足特征：器物底仍較大，做玉環(huán)底，足多外撇。

8、產(chǎn)品特征：除青瓷外，兼燒少數(shù)黑釉、醬釉及白釉褐綠彩瓷。

宋代

宋代裝飾技法主要是刻花、印花、劃花及模印刻劃相間，以刻花、印花為主。北宋中期刻花發(fā)展成熟，刀法犀利，線條剛勁有力，刀痕有斜度，是宋代刻花技法中最優(yōu)秀者。北宋晚期的印花也很精美，布局嚴(yán)謹對稱勻衡。紋飾有纏枝蓮、把蓮、牡丹、纏枝菊、波浪、飛鶴、飛蛾、犀鶴、博古、海水游魚、蓮塘戲鴨和嬰戲圖案等，龍鳳紋則是宮廷瓷器專用題材。水波紋外一般刻劃以六角形邊線，水波中三魚多見。嬰戲圖案則以蕩秋千為主。宋代花紋裝飾特點：早期于器面刻劃簡單的花瓣紋；中期則花紋滿布器面；到了晚期花紋線條大多纖巧。宋代器物足端無釉，足內(nèi)有釉。

1、器胎特征：早期胎有深淺兩種，深者為黑灰或鐵灰色，外施化妝土，淺為淺灰色，不施化妝土，均多含有黑色鐵質(zhì)小顆粒和氣孔；中期全部為淺淡灰白色，無鐵質(zhì)小顆粒，不施化妝土，但有明顯的白色介面層；晚期和南宋多呈灰白色，少數(shù)有淺灰和土灰色，不施化妝土。

2、器釉特征：早期多數(shù)為青灰或青黃色，少數(shù)有與五代近似的青綠和淡青色；中期幾乎都為橄欖青色玻璃質(zhì)金瑩透明度好，釉面光澤度強，釉雖薄但硬度大，很少發(fā)現(xiàn)唐五代尚有的流釉、堆釉和干釉現(xiàn)象，很少見到釉面無光和橘皮釉現(xiàn)象，胎釉結(jié)合非常緊密；晚期和南宋又出現(xiàn)了暗青、青綠、青黃、淡青、月白等多種色調(diào)。

3、造型特征：造型清秀，底足漸小，作高窄直圈足，制作都很規(guī)整。

4、裝飾手法：有劃花（五代剔花和宋代刻花的輔助手法）、剔花（宋初尚有延續(xù)，中期后不見）、刻花、印花、貼花、捏塑、鏤空。

5、裝燒工藝特征：均采用刮掉器物底足釉裝燒工藝。

6、施釉特征：施滿釉足底露胎。

7、底足特征：早期底足較寬，足底往往粘有石英托珠，紋飾簡單，由于初將燒柴改為燒煤，燒成氣氛不穩(wěn)，產(chǎn)品色澤與五代和宋中期相比，普遍發(fā)暗；中期壁薄質(zhì)細，致密度超過此前產(chǎn)品，底足增高，以飾釉后再經(jīng)二次精修的高窄圈足為特征；晚期盛行斗笠狀小碗，以足底變矮、器胎變薄、出現(xiàn)雞心底為特征，還盛行印花器。

8、產(chǎn)品特征：除青瓷外，兼燒少量黑、白、醬釉及兔毫、油滴結(jié)晶釉瓷.

金代

金代產(chǎn)品瓷胎呈灰白色，青釉呈色偏黃。大量使用陶范印花，滿布器面的花紋逐漸減少，而在盤、碗內(nèi)壁，大量出現(xiàn)菊花、蓮花、水波、魚鴨紋等，構(gòu)圖簡單，呈圓圈形。金、元時期一般采用疊燒，盤、碗內(nèi)有疊燒痕，也有用一缽一器裝燒的，則僅足端無釉。

1、胎釉特征：前期胎呈淺灰色且略顯偏褐，此時很少見到宋橄欖色，多見豆青和翠青色，還燒有月白釉瓷；后期改為專為大眾燒造的大路貨，胎呈土白色、淺黃色、白中微黃、白中微棕黃等色，致密度和精細度略差，青釉呈青黃、黃青、姜黃等色。盤碗內(nèi)底有澀圈。

2、造型特征：造型渾圓厚重，碗口部加厚，口壁甚至厚于腹壁，呈倒柱式造型。

3、裝飾手法：刻花、印花。

4、裝燒工藝特征：金元明各時期，所使用的窯爐結(jié)構(gòu)及燃料均與宋代相同類，但金后期至元明，通風(fēng)和爐體日漸增大，爐內(nèi)氣氛的變化也不在認真控制，所產(chǎn)青瓷幾乎都具有姜黃色特點。

5、施釉特征:器內(nèi)外施釉，足底露胎。

6、底足特征：玉環(huán)底，器底多飾釉，但底足多不經(jīng)二次修整，足內(nèi)墻外斜，外底多呈雞心狀，紋樣多層次分布。月白釉創(chuàng)燒于宋代晚期，成熟于金代，胎于同期青瓷相似，宋晚期月白釉，青度大，白度小，近似淡青色，釉層亦薄，還常在盤晚內(nèi)壁或內(nèi)心加飾印花裝飾；到了金代，青色大大減弱，而白度明顯增強，一般器物往往呈灰白或月白色，上乘者往往呈青白色，以白中隱隱透出青色為特點，多為素面，渾圓敦厚，釉層加厚，透光性差，如蠟似玉。

7、產(chǎn)品特征：前期以燒制豆青釉和月白釉青瓷為主，后期燒姜黃釉為主，同時兼燒黑釉、醬釉及兔毫、油滴結(jié)晶釉瓷。

元明

元代產(chǎn)品器外一般施半釉，挖足淺，足較寬，似玉環(huán)底足，足內(nèi)心有乳狀凸起。1、胎釉特征：前期胎呈土白、土黃、黃白色，底足露胎部位呈土黃色、棕黃色或棕紅色，釉多呈姜黃色，少數(shù)為青黃色，器內(nèi)滿釉，多數(shù)有瑟圈，器外姜黃釉施釉部位，初期與金代相似，為通體施釉，外底心亦施薄釉，隨后改為外底和器足無釉露胎，還燒黑釉、醬釉、茶葉沫釉、白釉及少數(shù)白地黑花瓷。后期和明代變化很大，姜黃釉瓷已降為少數(shù)，胎釉更為衰落，胎多呈土白、土黃色，底足露胎部位往往為棕紅、棕褐色；青釉除姜黃色外，還見黃色、黃褐色、青褐色等；器外少見滿釉。多施釉不到底，腹下露胎現(xiàn)象；此時，多見白地黑花瓷，還有白釉、黑釉、醬釉和茶葉沫釉瓷，器物施釉部位，大體與同時期姜黃釉瓷相似。

2、造型特征：元代時，最流行斂口圓腹大碗。造型趨簡單。

3、底足特征：玉環(huán)底特征為加寬，足內(nèi)墻外斜，并演變?yōu)閷捴比ψ?，挖足較深過肩，寬圈足加高。

4、產(chǎn)品特征：前期以燒姜黃釉青瓷為主，后期以燒白地黑花為主，同時兼燒黑、白、醬、茶葉沫釉瓷。

4 耀州窯簡介

耀州窯是漢族傳統(tǒng)制瓷工藝中的珍品，宋代六大窯系。位于今陜西省銅川市的黃堡鎮(zhèn)，唐宋時屬耀州治，在唐代就是中國陶瓷燒制的著名產(chǎn)地，宋代更進一步達到鼎盛，成為我國“宋代六大窯系”中的一個窯系，是北方青瓷的代表。唐代開始燒制黑釉、白釉、青釉、茶葉末釉和白釉綠彩、褐彩、黑彩以及三彩陶器等。宋、金以青瓷為主。北宋是耀州的鼎盛時期，據(jù)記載且為朝廷燒造“貢瓷”。金、元開始衰落，終于元初。

耀州窯始于唐代，北宋末為鼎盛期，宋代六大窯系，終于元代。其窯址位于陜西省銅川市黃堡鎮(zhèn)，舊稱同官，宋代時屬耀州，故名“耀州窯”，包括陳爐鎮(zhèn)、立地鎮(zhèn)、上店鎮(zhèn)及玉華宮等窯在內(nèi)。是宋代北方民間青瓷的主要產(chǎn)區(qū)之一。

宋代晚期以青瓷為主，胎薄質(zhì)堅，釉面光潔勻靜，色澤青幽，呈半透明狀，十分淡雅。裝飾有刻花、印花，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹豐滿，線條自由流暢。紋飾多滿布器內(nèi)外，種類繁多，有牡丹、菊花、蓮花、魚、鴨、龍鳳等，風(fēng)格粗放健美，生動自然。器形有碗、盤、瓶、罐、壺、香爐、香熏、盞托、注子溫碗、缽等。[1]

耀州窯在宋時北方的青瓷窯場中最負盛名，堪稱翹楚。于神宗元豐（1078-1085）至徽宗崇寧（1102-1106）的三十來年間，曾為朝廷燒制貢瓷。其不凡的制瓷技巧和灑脫活潑的風(fēng)格對當(dāng)時各地窯場產(chǎn)生了很大影響，得到廣泛推廣，由此形成了一個自北而南的范圍廣闊的耀州窯系。耀州窯系以黃堡鎮(zhèn)為中心，襄括了河南宜陽窯、寶豐窯、新安城關(guān)窯、廣東西村窯、廣西永福窯、內(nèi)鄉(xiāng)大窯店窯等多個窯場。各窯制品均與銅川窯相似，僅由于所用原料有差別，胎質(zhì)與釉色也有些微不同。