蛹蟲草怎么吃蛹蟲草怎么吃

蛹蟲草為子囊菌亞門，麥角菌目，麥角菌科、蟲草屬的模式種。世界性分布天然資源數(shù)量很少。由子座（即草部分）與菌核（即蟲的尸體部分）兩部分組成的復(fù)合體。冬季幼蟲蟄居土里，菌類寄生其中，吸取營(yíng)養(yǎng)，幼蟲體內(nèi)充滿菌絲而死。接下來小編為大家介紹蛹蟲草怎么吃及蛹蟲草的作用。

蛹蟲草怎么吃

1、泡茶：北蟲草5-8條（大約3-5克），用開水沖泡，5分鐘后飲用，多次沖泡，無黃色時(shí)，將北蟲草吃掉，有蘑菇鮮味。

2、煮水：北蟲草2-9克，加水200-300毫升，煮沸2分鐘，早晚飲用或隨意加水沖泡飲用，晚上將北蟲草吃掉，有鮮味。

3、泡酒

（1）白酒38-56度10斤，加北蟲草100-250克，浸泡7天后，即可飲用。15天后飲

用微香，綿甜，XO的色澤，桔紅晶亮，口感更好，每天晚飯時(shí)或睡前飲用，用量25-75毫升。女士可以加等量白水當(dāng)即飲進(jìn)，或飲酒后喝水，經(jīng)常飲用，樂在其中。

（2）黃酒10斤，加北蟲草100-150克，浸泡15天后，即可飲用。微香，綿甜，口感更好，每晚飯時(shí)或睡前飲用，用量50-75毫升。

4、燉肉：某一種肉一斤，切塊，將植物油入鍋燒沸，肉塊放入油鍋燒沸，肉塊放入油鍋氽一下，變色后撈出瀝油。清鍋加水1500-2500毫升，北蟲草15-20克，佐料若干，不要加味素雞精，常規(guī)方法小火燉，湯盡骨酥時(shí)，起鍋食用，得味撲鼻，味美可口。如果需要清香，只加蔥，姜，蒜，鹽，為清香型；如果需要濃香，外加花椒，大料，料酒，醬油，為濃香型。

蛹蟲草食用注意事項(xiàng)

1、在使用前最好不要清洗蟲草花，因?yàn)榍逑磿r(shí)會(huì)使附在蟲草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。但如果買散裝蟲草，經(jīng)過很多人的接觸，看上去不太干凈，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。

2、蟲草花煲湯時(shí)不宜長(zhǎng)時(shí)間煲煮，以免香味散失、營(yíng)養(yǎng)成份破壞，宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體，再以文火小火煲30分鐘左右。

3、如果是用燉盅蟲草花燉湯，燉的時(shí)間最好要控制在2小時(shí)以內(nèi)。

4、不必在煲湯燉湯內(nèi)加入味精調(diào)味等，因?yàn)闇奈兜酪炎銐蝓r美。

蛹蟲草的作用

1、超級(jí)抗炎、抗衰、持久年輕： 因蟲草素中很有一定量的抗衰老物質(zhì)（SOD），人體衰老的過程就是人體被氧化的過程，衰老是體內(nèi)自由基過多引起的，細(xì)胞遇見自由基，氧化變性，形成斑塊，皮膚開始粗糙、松弛、起皺，內(nèi)臟被氧化、功能下降。

2、失眠人的催眠曲：失眠人痛恨安眠藥，蛹蟲草可以補(bǔ)充大腦細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)，幫助褪黑素的生成，調(diào)節(jié)腦神經(jīng)，服用蟲草后，入睡快、睡的香，找回自然睡眠，恢復(fù)疲勞，第二天起來，疲勞消除、神清氣爽，睡得好才能活得好。

3、痰咳喘的圣品：因蟲草素具有很強(qiáng)的抗炎作用，可以清除肺內(nèi)、支氣管內(nèi)的宿痰和垃圾，對(duì)氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性鼻炎等呼吸系統(tǒng)具有較強(qiáng)的調(diào)理功能。

4、護(hù)心養(yǎng)腦的極品：蛹蟲草被譽(yù)為心腦血管的超級(jí)保護(hù)神，降低和預(yù)防心腦血管病的發(fā)生率，清除血液垃圾，具有降血脂、降血壓，減少降壓藥的用量，減少長(zhǎng)期服藥對(duì)肝、腎的損傷，營(yíng)養(yǎng)心肌、恢復(fù)血管彈性。

5、腎虛者的“回春良方”：現(xiàn)代社會(huì)，因各種壓力導(dǎo)致的抵抗力下降，腰酸腿軟、頭暈耳鳴、神疲乏力、畏寒怕冷、腎精不足等各種腎虛癥狀頻繁出現(xiàn)，蛹蟲草具有補(bǔ)腎精、壯腎陽功效，服用蛹蟲草后，倍感精力充沛，白天有精力，晚上有活力。

6、肝病克星：所有肝病均可導(dǎo)致肝纖維化，一旦引起肝纖維化，將會(huì)無藥可治，蛹蟲草能有效阻止肝纖維化的形成，調(diào)節(jié)肝臟免疫功能，增強(qiáng)肝炎病毒的清除能力，有效預(yù)防和調(diào)理脂肪肝。

7、抗腫抑瘤：蟲草素是公認(rèn)的“抗腫瘤戰(zhàn)士”，具有吞噬腫瘤細(xì)胞的功能，超過硒元素功能，是硒的4倍，在美國(guó)醫(yī)藥界，蛹蟲草已經(jīng)作為抗腫瘤的新藥，進(jìn)入臨床治療，達(dá)到第三期，說明具有很好的抗腫瘤作用。

8、放化療患者的“苦海之舟”：目前，癌癥病人最好的治療方案仍是以化療為主，第一套、第二套、第三套，不管哪一套，都有一個(gè)結(jié)果——副作用。蛹蟲草能提高白細(xì)胞和血小板的數(shù)量，化療期間，服用蛹蟲草，改善化療引起的嘔吐、頭發(fā)脫落，減輕放化療的副作用，預(yù)防腫瘤復(fù)發(fā)。

9、免疫差、術(shù)產(chǎn)后的首選：增強(qiáng)免疫力是人們遠(yuǎn)離疾病的法寶，蟲草素調(diào)理免疫力、世間公認(rèn)，術(shù)產(chǎn)后免疫力下降，容易感染并發(fā)癥,蛹蟲草含有在以上康復(fù)過程中所需要的成分，快速促進(jìn)體能恢復(fù)，是術(shù)產(chǎn)后的首選。

10、預(yù)防糖尿病并發(fā)癥：蟲草素沒有降糖作用，但是可以有效預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥是重中之重，降血糖并不意味降低并發(fā)癥，血糖不高并發(fā)癥照樣發(fā)生，視物模糊、瘙癢乏力、壞疽、心腦血管病等，這些都是微循環(huán)發(fā)生異常所導(dǎo)致的結(jié)果，蛹蟲草可以凈化血液，恢復(fù)血管彈性，促進(jìn)微循環(huán)，杜絕并發(fā)癥的發(fā)生。

編輯總結(jié)：關(guān)于蛹蟲草怎么吃及蛹蟲草的作用就介紹到這里了，希望對(duì)大家有所幫助。想了解更多相關(guān)知識(shí)，可以關(guān)注本站資訊。