蕪荑的功效和作用_蕪荑的食用方法_蕪荑的價格

1 蕪荑的價格

　　蕪荑為少常用中藥。始載《名醫(yī)別錄》，列為中品?！侗静菥V目》列入木部喬木類，李時診謂："蕪荑有大小兩種，入藥皆用大蕪荑”。

　　落葉喬木或小灌木，小枝淡黃褐色，初有柔毛，后脫落，具木栓質(zhì)翅(似鬼箭羽)。葉互生、闊倒卵形或橢圓形，長4～8厘米，兩面有短硬毛，邊緣有單鋸齒或重鋸齒，先端突尖。花先葉開放，5～6朵簇生。翅果特大，長2.5厘米左右，倒卵形，被有長毛;種子位于翅果中央，卵圓形，富油質(zhì)。

　　先將大果榆的果實(shí)揉去膜翅，取出種子，待用。取大果榆的種子27.5kg，置容器內(nèi)，加入溫水浸泡，待發(fā)酵后，兌入家榆樹皮粉等輔料(如水不足可酌加適量溫開水)，混合均內(nèi)，攪拌成糊狀。取出，放席上攤平，厚約1.3厘米，切成7厘米的方塊，曬干即得。(河北制法)。

　　呈扁方形塊狀。表面棕黃色。質(zhì)地松泡，斷面粗糙，其中雜有多數(shù)纖維，可見扁圓形富油質(zhì)的種子。有特異臭氣，夾雜有奶酪腐敗之氣，味酸略膻。以方塊形，完整無碎者為佳。

2 蕪荑的食用方法

　　《本草衍義》：蕪荑，有大小兩種，小蕪荑即榆莢也。揉取仁，醞為醬，味尤辛。入藥當(dāng)用大蕪荑，別有種。然小蕪荑醞造，多假以外物相和，切須擇取也。

　?、僦纹⑽赣邢x，食即痛，面黃五色，疼痛無時：蕪荑仁二兩，和面炒令黃色，為末，非時，米飲調(diào)二錢匕。(《千金方》)

　?、谥未笕诵夯淄?，大痛不可忍，或吐青黃綠水涎沫，或吐蟲出，發(fā)有休止：蕪荑、雷丸各半兩，干漆(捶碎，炒煙盡)一兩。上為細(xì)末，每服三錢，溫水七分盞，調(diào)和服，不拘時，甚者不過三服。小兒每服半錢。(《奇效良方》蕪荑散)

　?、壑尉没计⑽笟庑共恢梗菏徿栉鍍桑瑩v末，以飯丸。每日空心午飯前，各用陳米飲下三十丸，增至四十丸。(《續(xù)傳信方》)

　?、苤尉昧〔火?，有蟲，兼下部脫肛：蕪荑二兩(微炒)，黃連一兩(去須，微炒)，蚺蛇膽半兩。上藥，搗羅為末，煉蜜和丸，如梧桐子大。每服，以杏仁揚(yáng)下三十丸，日再服。(《圣惠方，蕪荑丸)

　?、葜涡合x癇，胃寒蟲上，諸證危惡，與癇相似：白蕪荑、干漆(燒存性)等分。為末，米飲調(diào)服一字至一錢。(《醫(yī)準(zhǔn)》)

　　⑥治下血結(jié)陰：蕪荑一兩。搗碎，研令細(xì)，用紙裹壓去油，再研為末，用雄豬膽丸梧桐子大。每服九丸，甘草湯下，日五、六服。(《普濟(jì)方》蕪荑丸)

　?、咧蜗x牙作痛：蕪荑仁安蛀孔中及縫中。(《世醫(yī)得效方》)

　　⑧治諸積冷氣：蕪荑一兩(炒)，大茴香，木香各五錢。共為末，紅曲打糊為丸，梧桐子大。每早服三錢，白湯下。(《本草匯言》)

3 蕪荑的功效和作用

　　《本草經(jīng)疏》：蕪荑，《本經(jīng)》味辛，氣平，無毒;甄權(quán)加苦，李珣加溫，詳其功用，應(yīng)是苦辛溫平之藥。非辛溫則不能散五臟、皮膚、骨節(jié)中邪毒氣，非苦平則不能去三蟲、化食、逐寸白，療腸中WENWEN喘息。然察其所主，雖能除風(fēng)淫邪氣之為害，而其功則長于走腸胃，殺諸蟲，消食積也。故小兒疳瀉冷痢為必資之藥。

　　1、脾胃有蟲，食即痛。面黃無色。用蕪荑仁二兩，和面炒成黃色，研為末。每服二匙，米湯送下

　　2、殺體內(nèi)寄生蟲。用生蕪荑、生檳榔各四兩，研為末，加蒸餅做成丸子，如梧子大。每服二十丸，開水送下。

　　3、久泄，氣多糞少。用鞠荑五兩，搗為還想，加飯做成丸子，如梧子大。每日空心于飯前服三十丸，久服能安神保健。

　　4、嬰孩驚風(fēng)后失聲。用蕪荑、神曲、麥蘗、黃連各一錢，分別炒過，共研為還想，加豬膽汁調(diào)糊做成丸子。如黍米大。每服十丸，木通湯送下。

　　5、蟲牙作痛。作蕪荑仁放蛀齒孔中，很有效。

　　6、腹中鱉瘕(平時好酒，血入于酒，則為酒鱉;平時多氣，血凝于氣，則為氣鱉;虛勞痼冷，敗血雜痰，則為血鱉。搖頭掉尾，如蟲之行，上侵人咽，下蝕人肛，或附脅背，或隱胸腹，大則如鱉，小或如錢)。用蕪荑炒過煎湯服，同時服暖胃、益血、理中的藥物乃可治。若服雷丸、錫灰之類，是不會見效的。

4 蕪荑的簡介

　　蕪荑，中藥名。榆科榆屬植物大果榆Ulmus macrocarpa Hance的種子經(jīng)加工后的成品。

　　夏季當(dāng)果實(shí)成熟時采下，曬干，搓去膜翅，取出種子。將種子55kg浸入水中，待發(fā)酵后，加入家榆樹皮面5kg，紅土15kg，菊花末2.5kg，加適量溫開水混全均勻，如糊狀，放板上攤平約1.3cm厚，節(jié)成徑約6.7cm的方塊，曬干，即為成品。亦可在5-6月采實(shí)取仁，用種子60%，異葉敗醬20%，家榆樹皮10%，混合制成扁平方形，曬干。

　　蕪荑枝葉與果實(shí)[3]落葉小喬木或灌木，高15-30m。枝常有具木栓質(zhì)翅，當(dāng)年生枝綠褐色或褐色，有粗毛;老枝褐色無毛。葉互生;葉柄長2-6mm，有短柔毛;托葉早落;葉片寬倒卵形或橢圓狀倒卵形，長5-10cm，寬3-7cm，中上部最寬，先端突尖，基部狹或淺心形，兩邊不對稱，兩面粗糙，有粗毛，邊緣具鈍單鋸齒或重鋸齒。

　　花先葉開放，數(shù)朵簇生于去年枝的葉腋或散生于當(dāng)年枝的基部;花大，長達(dá)15mm，兩性;花被4-5裂，綠色;雄蕊與花被片同數(shù)，花藥大，帶黃玫瑰色;雌蕊1，子房1室，綠色，柱頭2裂。翅果特大，長2.5-3.5cm，寬2.2-2.5cm，被毛，花被宿存，種子位于翅果的中部。花期4-5月，果熟期5-6月。