紅糖水的做法

　　以下是做紅糖水的一種比較常用的做法。

　　1、做生姜紅糖水。將一塊洗凈的生姜切成極細(xì)的絲，置于加了水的小鍋中，大火燒開后，加入適量的紅糖，至于紅糖時(shí)是多是少就是要視乎你想喝多甜了。如果想和甜一點(diǎn)的話就下多一點(diǎn)紅糖，如果想淡一點(diǎn)的話就下少一點(diǎn)，再改以文火煨上幾分鐘，待姜汁溶入糖水中，便大功告成。這是比較簡單的，只是簡單和紅糖組合，如果想紅糖水的味道不太單調(diào)的話，還可以加入其他的藥材，例如，要制綠豆薏仁紅糖水，就應(yīng)該在加入紅糖的同時(shí)，加入材料食物綠豆50克和生薏仁25克，褒出來的紅糖水可以代茶，每餐后飲，有清熱利濕、解暑退燒、助食欲等作用。

　　2、簡單的紅糖水是這樣做成的。如果有熱要嘔吐，懷疑是吃了有毒的食物，而又不是他太嚴(yán)重的話，可以注意點(diǎn)紅糖先解毒看看情況，再?zèng)Q定是不把病人送到醫(yī)院，鮮先把三碗水倒到鍋里，然后用火煮，把水煮滾之后，放進(jìn)紅糖，當(dāng)然這個(gè)時(shí)候紅糖的成分應(yīng)該多一點(diǎn)，因?yàn)榇藭r(shí)紅糖是充當(dāng)藥物使用的，所以多一點(diǎn)有利于解毒，等到紅糖在沸水中完全溶解之后，看看紅毯的顏色，如果顏色比較濃了，就證明可以飲用了，關(guān)掉火，然后撈起紅糖水，等到紅糖水冷卻到一定的程度，病人可以接受的時(shí)候就大口大口地引用，必定藥到病除。

　　紅糖水用多處，制法又簡單，有空的時(shí)候操作一點(diǎn)吧!