鵝不食草功效與作用_鵝不食草的種植技術(shù)_食用鵝不食草的注意事項(xiàng)

1 鵝不食草的研究與常用藥方

　　鵝不食草是菊科石胡荽屬植物,又名石胡荽、雞腸草。始載于南唐《食性本草》《本草綱目》中亦有記載?，F(xiàn)代研究表明用鵝不食草煎液制成糖漿可治百日咳，將鵝不食草研成粉末，與黃酒、紅糖同煎溫服，可治療軟組織損傷。

　　鵝不食草深受民間的喜愛(ài)，人們用于治療急慢性鼻炎、百日咳、過(guò)敏性鼻炎、頭痛、慢性氣管炎、結(jié)膜炎、瘧疾、濕瘡腫毒、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、跌打腫痛等。國(guó)外報(bào)道其具有殺蟲、抗過(guò)敏、抗菌、抗腫瘤等作用。

　　臨床報(bào)道，將鵝不食草研成細(xì)末藥棉浸濕擰干后，包藥粉少許，卷成細(xì)條塞鼻，對(duì)肥厚性鼻炎、急慢性鼻炎、變態(tài)反應(yīng)性鼻炎等有明顯效果。

　　鵝不食草二錢，青黛一錢，川芎一錢。為細(xì)末，先噙水滿口，每用米許搐入鼻內(nèi)，以淚出為度。不拘時(shí)候。出自《原機(jī)啟微》搐鼻碧云散，有效治療目病腫脹紅赤，隱澀疼痛，昏暗羞明。鼻塞，頭痛，風(fēng)癢，腦酸，外翳攀睛，眵淚稠粘等癥狀。

　　鵝不食草一把，穿山甲(燒存性)七分，當(dāng)歸尾三錢。搗爛入酒一碗，絞汁服，以渣敷之?！稙l瀕湖集簡(jiǎn)方》，達(dá)到治愈腫毒的效果。

　　鵝不食草(鮮或干均可)搓揉，嗅其氣，即打噴嚏，每日二次。源自《貴陽(yáng)民間藥草》，可以治療傷風(fēng)頭痛、鼻塞，目翳。

2 鵝不食草的鑒別與應(yīng)用

　　鵝不食草又名食胡荽、地芫荽、石胡荽，被譽(yù)為鼻炎患者的福音，平時(shí)購(gòu)買的時(shí)候有什么注意事項(xiàng)?

　　真品鵝不食草是干燥全草相互纏成團(tuán)，呈灰綠色或棕褐色;質(zhì)極脆，易碎落，斷面黃白色，中央有白色的髓或已形成空洞;聞之略有香氣，久聞?dòng)写碳ば?，口嘗味苦微辛;莖細(xì)而多分枝，顏色較深;葉小，多皺折，破碎不全，完整的葉片呈匙形，邊緣有3～5個(gè)鋸齒，葉脈不明顯;頭狀花序小，球形，黃色或黃褐色。

　　秋天天氣干燥，人們很容易出現(xiàn)過(guò)敏的跡象。鵝不食草可以抗過(guò)敏，鵝不食草的熱水提取物經(jīng)被動(dòng)皮膚過(guò)敏試驗(yàn)表現(xiàn)出具顯著的抗變態(tài)反應(yīng)活性。鵝不食草中的乙醇和乙醚都有很強(qiáng)的抗過(guò)敏能力，經(jīng)常過(guò)敏的人可以適量的喝鵝不食草煎的水。

　　鵝不食草可發(fā)散風(fēng)寒，宣通鼻竅，是治療風(fēng)寒型鼻炎的妙藥?，F(xiàn)在有專門用鵝不食草制成的滴鼻液，方便而衛(wèi)生，很適合家庭使用。鵝不食草外用還可以治療急性鼻炎、肥厚性鼻炎、慢性單純性鼻炎、變態(tài)反應(yīng)性鼻炎等。

　　鵝不食草有解毒消腫的作用，水煎劑對(duì)結(jié)核桿菌有抑制作用。如果能夠找到新鮮的鵝不食草，將其搗爛外敷，可以治療牛皮癬、雞眼等疾病。

　　鵝不食草用于風(fēng)寒咳嗽或寒痰咳嗽，可以常配紫蘇，生姜，陳皮等，以增強(qiáng)散寒化痰的功效。

3 食用鵝不食草的注意事項(xiàng)

　　《本草匯言》：石胡妥，利九竅，通鼻氣之藥也。其味辛烈，其氣辛熏，其性升散，能通肺經(jīng)，上達(dá)頭腦，故主齁蛤痰喘，氣閉不通，鼻塞鼻痔，脹悶不利，去目中翳障，并頭中寒邪、頭風(fēng)腦痛諸疾，皆取辛溫升散之功也。當(dāng)中的石胡妥指的就是鵝不食草，不過(guò)“是藥三分毒”，在使用上有什么注意事項(xiàng)?

　　有報(bào)道食用鵝不食草后出現(xiàn)嚴(yán)重不良反應(yīng)，表現(xiàn)為服后即產(chǎn)生燒灼感，惡心嘔吐，胃痛等上消化道炎癥反應(yīng)，停用鵝不食草無(wú)不良反應(yīng)。

　　醫(yī)生介紹鵝不食草氣辛熏，性溫，如果用量過(guò)大，對(duì)上消化道刺激大，不良反應(yīng)發(fā)作快，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，表現(xiàn)為急性炎癥反應(yīng)，臨床要慎用，更不宜超劑量使用。

　　內(nèi)服鵝不食草會(huì)出現(xiàn)一定的副作用，所以一般推薦的是外服。《瀕湖集簡(jiǎn)方》以本品和穿山甲、當(dāng)歸搗爛，加酒，絞汁服，藥渣敷患處?！度荼静荨芬怎r品搗敷局部，治療蛇傷腫痛。

　　在外用鵝不食草之前，先要對(duì)患處進(jìn)行處理，用衛(wèi)生的醫(yī)用剪刀剪掉或用醫(yī)用刀片刮掉突起的角質(zhì)部分，牛皮癬不需處理。按照皮損面積取適量鵝不食草搗爛，外用醫(yī)用膠布固定，每天1~2次，藥干了就換?？梢赃_(dá)到解毒消腫是作用。

　　綜上所訴，鵝不食草雖然藥效顯著，但是還是有相應(yīng)的副作用，所以在使用上要控制鵝不食草的量。

4 鵝不食草的種植技術(shù)

　　鵝不食草是中藥的一種，能通竅散寒、祛風(fēng)利濕，散瘀消腫，主治鼻炎、跌打損傷等癥。產(chǎn)我國(guó)華北、華中、東北、華南、華東、西南。一般生于路旁、荒野陰濕地。

　　鵝不食草播種時(shí)間可分為春播和秋播，春播作商品，秋播既可作商品又可留種，春播在南方水稻栽培地區(qū)，以3月下旬至5月上旬為佳，秋播于8月中下旬進(jìn)行。春播收獲后可在原地連播，也可留根發(fā)芽栽培。

　　由于鵝不食草種子細(xì)小，又包含在果實(shí)中，為了提高出苗率，播種前應(yīng)進(jìn)行種子處理，脫去果皮及種子外的蠟質(zhì)，然后將細(xì)小的種子拌細(xì)土數(shù)倍，便于播種均勻。

　　鵝不食草播種分為條播和撒播兩種。鵝不食草播種后應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，但忌畦面積水，雨后有積水要及時(shí)排除。在鵝不食草生長(zhǎng)期間，水的管理是關(guān)鍵，既要防旱又要防澇，果期可停止灌溉。需要注意的是高溫期間應(yīng)在溝內(nèi)灌水，起到降溫和防止鵝不食草燒傷作用。

　　鵝不食草生長(zhǎng)期較短，需要重施基肥，以農(nóng)家肥為主?；ㄆ?～11月，花開(kāi)放時(shí)采收，去凈泥雜，曬干。

5 鵝不食草功效與作用

　　鵝不食草為菊科草本植物鵝不食草的全草，臨床報(bào)道，將鵝不食草研成細(xì)末吸入鼻孔對(duì)肥厚性鼻炎、急慢性鼻炎、變態(tài)反應(yīng)性鼻炎等有明顯效果。

　　鵝不食草功效在古書上有相關(guān)記載，《醫(yī)林纂要》：通郁，去寒，截瘧，止痢。以于末搐鼻，可發(fā)嚏去寒郁?！毒V目》：鵝中食草，上達(dá)頭腦，而治頂痛目病，通鼻氣而落癟肉;內(nèi)達(dá)肺經(jīng)而治齁蛤、痰瘧，散瘡腫;其除翳之功，尤顯神妙。《本草拾遺》：去目翳，按塞鼻中，翳膜自落?！稄V西中藥物》：治喉毒。

　　入秋后，天氣變化較大，是過(guò)敏性鼻炎高發(fā)季節(jié)。所以鵝不食草在此時(shí)就發(fā)揮了顯著的功能，用于風(fēng)寒表證，感冒鼻塞，急、慢性鼻炎，過(guò)敏性鼻炎，慢性支氣管炎(研細(xì)末吸入鼻內(nèi))及風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。

　　鵝不食草配辛夷、伍蒼耳子、白芷等散風(fēng)寒、通鼻竅藥內(nèi)服，治療鼻塞不通屬于風(fēng)寒所致者。若偏于風(fēng)熱者，可與黃芩、薄荷、野菊花等藥同用。配伍麻黃、細(xì)辛、百部等藥，治療咳嗽痰多，較宜于寒痰所致者。

　　此外，鵝不食草對(duì)于白色葡萄球菌、甲型鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、宋氏痢疾桿菌等都有不錯(cuò)的抑制作用，有抗病抗菌的功能。

6 鵝不食草簡(jiǎn)介

　　鵝不食草是什么?鵝不食草別名石胡荽，石胡荽一年生小草本，高5-20cm。莖纖細(xì)，基部匍匐，多分枝，著地后易生根，無(wú)毛或略具細(xì)綿毛。浩瀚中藥中，鵝不食草也是較為常用的一種。

　　關(guān)于鵝不食草的得名，尚有一個(gè)傳說(shuō)。源于鵝不愿吃這種草，人們就給它取名“鵝不食草”。但是幾個(gè)患鼻炎的孩子，用了鵝不食草，都很快治愈了。以后，這種草的藥用價(jià)值就逐漸傳播開(kāi)。

　　據(jù)科學(xué)說(shuō)明，鵝不食草含多種三萜因素，蒲公英甾醇、蒲公英賽醇、山金車烯二醇、豆甾醇、揮發(fā)油、谷甾醇、黃酮類、有機(jī)酸等。

　　在中醫(yī)眼中，鵝不食草味辛，性溫，歸肺經(jīng)，最有效的減肥方法，具有解毒消腫、祛痰止咳、通鼻竅的成果，合用于鼻塞不通、瘡癰腫痛、百日咳、蛇咬傷、慢性支氣管炎、跌打損傷、瘧疾等病癥。

　　鵝不食草外用還可以治療急性鼻炎、肥厚性鼻炎、慢性單純性鼻炎、變態(tài)反應(yīng)性鼻炎等。大多數(shù)病例用藥后頭痛、鼻塞等癥狀消失或減輕。在使用上可以將鵝不食草研成細(xì)粉吸入鼻孔，每天數(shù)次?；蛘哂妹藁ń駭Q干后，包藥粉少許，卷成細(xì)條塞鼻，20~30分鐘后取出，每天1次。