青錢柳茶的功效與作用_青錢柳茶的選購技巧_青錢柳茶的類別有哪些_青錢柳茶的介紹

1 青錢柳茶的保存方法

　　青錢柳茶主要是甄選原產(chǎn)地野生青錢柳初春芽葉為原料，采用現(xiàn)代中藥加工工藝與古法炒茶工藝相結(jié)合精致而成，確保茶中有效成分不流失。那么青錢柳茶如何保存?

　　先用小罐子分裝少量青錢柳茶，以便隨時取用，其余的青錢柳茶用大罐子密封起來儲存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐，因為這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。適合保存的罐質(zhì)材料有：

　　要維持青錢柳茶的新鮮與香味，最好低溫貯存。必須注意的是，保存青錢柳茶的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無異味，更不能保存青錢柳茶以外的東西。因為干燥箱溫度穩(wěn)定，也隔絕空氣，將青錢柳茶放在干燥箱中儲存不會潮濕或氧化。

　　儲存的環(huán)境最好是通風(fēng)忌密閉，通風(fēng)有助于茶品的自然氧化，同時可適當(dāng)吸收空氣的水分(但水分不能過高，否則容易霉變)加速查茶體的濕熱氧化過程，也為微生物代謝提供水分和氧氣，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進(jìn)行包裝儲存。

　　當(dāng)青錢柳茶受潮的時候，可以利用烤箱、微波爐或炒菜鍋進(jìn)行去除青錢柳茶中的水分，但必須注意烤箱、微波爐和炒菜鍋不能有異味、有雜物，烘焙的時間也需要經(jīng)驗積累;另外要等到青錢柳茶完全散熱發(fā)涼后再包裝起來，以免變質(zhì)。

2 青錢柳茶的功效與作用

青錢柳是中國特有的天然保健食品資源。其葉可炮制成茶，開水沖泡代茶飲，具有很好的調(diào)節(jié)血糖的保健功效，青錢柳葉富含鍺、硒、釩、鋅、鐵、鈣等多種微量元素，具有良好的防治心血管疾病和糖尿病等現(xiàn)代慢性病的效果，同時還能有效降低甘油三酯和膽固醇，經(jīng)各大原生態(tài)茶業(yè)公司機(jī)構(gòu)研究報告顯示，青錢柳具有明顯的降血糖作用，其作用機(jī)理是通過恢復(fù)病變胰島細(xì)胞機(jī)構(gòu)和功能，增加外圍組織的胰島素受體，高血糖患者及糖尿病患者在服用野生青錢柳茶后，空腹血糖明顯下降，臨床癥狀明顯減輕，病人的血漿胰島素濃度有升高的跡象。

　　1、調(diào)理階段（4周）：在此階段，季節(jié)性血糖高低不穩(wěn),最為明顯的是：血糖波動、血糖偏高、口渴多飲、多尿、多食、體重下降，常有全身乏力，精神萎靡等不適明顯消失。此階段具體作用表現(xiàn)可細(xì)分如下：排出體內(nèi)積留的毒垢和長年服藥所存留的藥物毒素開始排除體外。

　　2、作用階段（兩個月）：空腹血糖，餐后兩小時血糖明顯降低，并逐步減停降糖藥，從此擺脫藥物依賴。

　　3、鞏固階段（兩個月）：血糖穩(wěn)定正常，全面有效預(yù)防了并發(fā)癥。

3 青錢柳茶的選購技巧

1、產(chǎn)地是否正宗

　　青錢柳屬于國家二級保護(hù)樹種，主要集中在南方等省，以湖南、湖北、等省份原始森林中的青錢柳古樹品質(zhì)最為優(yōu)異。

2、配方是否合理

　　青錢柳茶主要是甄選原產(chǎn)地野生青錢柳初春芽葉為原料，采用現(xiàn)代中藥加工工藝與古法炒茶工藝相結(jié)合精致而成，確保茶中有效成分不流失。

3、商家是否正規(guī)

　　查看包裝上注明的生產(chǎn)廠家是否為正規(guī)企業(yè)，是否有QS安全標(biāo)志、條形碼、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、食品流通許可證號、生產(chǎn)日期等。

4 青錢柳茶的類別有哪些

青錢柳茶分原葉茶和袋泡茶：

　　1、袋泡茶一般為各種殘枝落葉打碎后包裝而成，成本及品質(zhì)低下，里面是什么內(nèi)空敬請消費者一定親自撕開看看，眼見為實，原葉茶為一片一片的嫩葉，與我們平常喝的龍井茶一樣，所以千萬不要拿原葉茶與袋泡茶對比，東西不一樣，沒有任何可比性。

　　2、原葉青錢柳茶又分為落葉茶、苗圃葉茶、古樹大葉茶、古樹嫩葉（芽葉）茶，落葉茶和苗輔茶基本沒什么效果，古樹茶才具有良好的調(diào)節(jié)血糖的作用，古樹茶以嫩葉茶最為珍貴，品質(zhì)最高。目前神農(nóng)金康藥用植物研究所取得了國內(nèi)唯一一張野生古樹青錢柳采摘證。

5 青錢柳茶的介紹

　　青錢柳茶，為胡桃科植物青錢柳經(jīng)古法制茶工藝與現(xiàn)代中藥飲片加工工藝相結(jié)合炮制而成的干燥芽葉，是中國名貴滋補(bǔ)保健藥材，具有降糖、降脂、降壓、提高免疫力等諸多功效。

　　青錢柳，別名清錢李，因結(jié)的果實像古代的銅錢，所以又名搖錢樹。是一種高大落葉喬木，樹高一般在10—30米，花期4-5月，葉革質(zhì)，單數(shù)羽狀復(fù)葉。果序軸長25－30厘米，果實有革質(zhì)水平圓盤狀翅。生長在海拔500米～2500米的闊葉林中，被譽(yù)為植物界的大熊貓，醫(yī)學(xué)界的第三棵樹。青錢柳是冰川四紀(jì)幸存下來的珍稀樹種，僅存于中國。人們知道，醫(yī)學(xué)界的第一棵樹——柳樹，產(chǎn)生了阿司匹林，消炎殺菌、抗血栓，揭開了人類健康史的第一次變革。第二棵樹--紅豆杉，產(chǎn)生了紫杉醇，防治癌癥和腫瘤，被醫(yī)學(xué)界視為20世紀(jì)最偉大的醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)。繼心腦血管、癌癥、腫瘤之后，高血糖現(xiàn)已成為人類的第二大殺手，這時人們發(fā)現(xiàn)了青錢柳，并將其芽葉炮制成青錢柳茶。