青黛的功效與作用_青黛的種植技術(shù)_食用青黛的注意事項

1 青黛的鑒別與應(yīng)用

質(zhì)量指標：

【性狀】為深藍色的粉末，體輕，易飛揚；或呈不規(guī)則多孔性的團塊、顆粒，用手搓捻即成細末。微有草腥氣，味淡。

【鑒別】

(1)取青黛少量，用微火灼燒，有紫紅色的煙霧發(fā)生。

(2)取青黛少量，滴加硝酸，產(chǎn)生氣泡并顯棕紅色或黃棕色。

(3)取青黛50mg，加三氯甲烷5ml，充分攪拌，濾過，濾液作為供試品溶液。另取靛藍對照品、靛玉紅對照品，加三氯甲烷制成每1ml各含1mg和0.5mg的混合溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法試驗，吸取上述三種溶液各5ul，分別點于同一硅膠G薄層板上，以甲苯-三氯甲烷-丙酮(5:4:1)為展開劑，展開，取出，晾干。供試品色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同的藍色和淺紫紅色的斑點。

【檢查】水分不得過7.0%

水溶性色素取青黛0.5g，加水10ml，振搖后放置片刻，水層不得顯深藍色。

【含量測定】照高效液相色譜法，按干燥品計算，含靛藍(C10H10N2O2)不得少于2.0%；

含靛玉紅(C16H10N2O2)不得少于0.13%

2 青黛的種植技術(shù)

1.苗木培育

目前青黛種苗生產(chǎn)有組培苗、扦插苗和傳統(tǒng)冬藏苗3種,但以組培苗和扦插苗效果為好。

1.1.組培苗生產(chǎn)

采用青黛生長健壯無病蟲害的植株嫩梢為外植體,以1/2MS+6-BA0.3mg/L+IBA0.4mg/L+MAP200mg/L的培養(yǎng)基(含蔗糖20g/L、瓊脂5g/L,pH值5.8)不經(jīng)過愈傷組織直接誘導(dǎo)叢生芽,將誘*貴州省林業(yè)廳中藥專項(2007-07);貴州省黔南州科技局中藥現(xiàn)代化專項(2007-01)作者簡介:姚洪源,工程師,從事林業(yè)科研工作。導(dǎo)出的叢生芽切成0.5~1.0cm的莖梢和帶腋芽莖段接種MS+蔗糖30g/L+6-BA1.0mg/L+NAA0.2mg/L+MAP100mg/L培養(yǎng)基上進行叢生芽增殖培養(yǎng),在每年10月將增殖叢生芽中株高2cm以上的單芽剪下,切割成1.5~3cm的莖梢和帶腋芽莖段,植于1/2MS+蔗糖20g/L+IBA0.6mg/L+MAP20mg/L的培養(yǎng)基誘導(dǎo)生根,試管苗生根培養(yǎng)20d左右,植株形成完整根系后,在散射自然光下煉苗3~5d,即可移栽到經(jīng)過土壤消毒劑消毒的苗圃中,移栽后用0.1%濃度多菌靈進行葉面噴施滅菌。這期間除注意保溫、保濕、適當(dāng)遮陽外,土壤濕度不宜太大,避免幼苗死亡。冬季以拱棚蓋膜保護過冬,到來年清明前后移植到大田栽培。

1.2.扦插苗生產(chǎn)

苗床選擇水源方便、土質(zhì)疏松、肥沃的高傍田土,在11月上旬將地耕翻耙細后作床。床面寬120cm,溝寬30cm,溝深不低于25cm,選用無病青黛枝條為種條,剪成7~10cm長的插穗,采取開溝排插方法,在床面上橫開一條深6cm的小溝,將插穗按4cm間距放于溝中后堆上土,堆土以不淹苗心和最頂節(jié)間為宜。1行插好后接著開溝插第2行,保持行距在6cm左右。一般一行插25株,400株/㎡。苗扦插好后及時澆足水并用竹條做小拱棚給苗床蓋膜和遮陽網(wǎng)。在30~40d后可用1%8816復(fù)合肥水溶液澆施,以后可用尿素和磷酸二氫鉀各0.03%的水溶液噴施,10~20d噴1次。平時注意澆水保濕,棚內(nèi)溫度超過35!以上要及時通風(fēng)。

2.定植

2.1.整地作床

選擇在土層深厚肥沃,通透性和排灌條件好的沙質(zhì)和沙壤質(zhì)田土。每667㎡撒施1500~2000kg圈糞后耕翻耙細作床,床寬1.2m,溝寬0.5m,溝深0.25m以上,并開好排水口。床掏好后整平整細床面待栽,一般應(yīng)在移栽前5d作好床。

2.2.移栽

在氣溫穩(wěn)定在10℃以上時便可移栽,貴州省移栽時間一般應(yīng)在清明前后。無論組培苗或扦插苗,移栽應(yīng)盡量栽新鮮苗和全根苗,也就是取苗時盡量少傷根系,當(dāng)天取苗當(dāng)天栽完。移栽規(guī)格每行栽6~7株,隔33.3cm栽第2行,可在垂直床面的方向開20cm的溝,按50kg/667㎡(每溝0.03kg)標準施8816復(fù)合肥或80kg/667㎡有機復(fù)合肥(每溝0.048kg)于溝內(nèi),覆土蓋肥后栽苗,栽苗深度視苗高矮而定,應(yīng)保證苗尖出土5cm左右,忌栽高腳苗,若苗高可順溝向斜栽。苗栽好后應(yīng)及時澆足定根水。

3.田間管理

3.1.早施提苗肥

移栽后7~10d應(yīng)及時施提苗肥。提苗肥用1%尿素水溶液或清糞水澆施。傳統(tǒng)種苗待新枝條萌發(fā)培土后再提苗。若栽苗時未施底肥,可于此階段在行間開溝補施,肥料應(yīng)以有機肥或有機復(fù)合肥為主。

3.2.中耕鋤草

及追肥一般栽后1個月需結(jié)合中耕鋤草追肥1次。此次追肥每667㎡施尿素20kg或復(fù)合肥尿素等量混合肥30kg,可在行間均勻撒施后混土或開溝蕹施。蕹施時肥料不能接觸苗根(肥料距苗7cm以上)。

3.3.中耕追肥和培土上床

栽后45~60d,苗高30cm后應(yīng)及時追肥和培土上床,促使青黛迅速進入旺長階段。方法是輕松表土后在行間鋪上圈肥(1000kg/667㎡)或撒施有機復(fù)合肥(80kg/667㎡),清理床溝泥土將肥料和苗下部蓋住即可。

3.4.適時收割并追肥

當(dāng)田間板藍已長封行并長到一定高度(70~80cm)時,應(yīng)及時收割。收割后對苗床及時追肥,此次追肥每667㎡蕹施復(fù)合肥100~150kg。

3.5.冬季大田管理

秋季收割后,應(yīng)及時追肥并拱棚蓋膜。竹篾長2m,每1m插竹篾1條,苗床兩頭竹篾將農(nóng)膜裹成通風(fēng)孔,四周每3m用1條長1m的竹篾拱一個通風(fēng)孔并將農(nóng)膜固定。霜凍來臨將通風(fēng)孔放下并用土蓋嚴農(nóng)膜防凍,氣溫回升后及時將通風(fēng)孔拱好。

青黛是爵床科青黛屬多年生植物。其莖葉可加工成靛膏作染料和提取靛紅素,根部是制作傳統(tǒng)中藥板藍根沖劑的原料。

3 食用青黛的注意事項

【用法用量】：內(nèi)服：不能用于湯劑(本身從水里提煉出來，不溶于水)，5～8分，或入丸、散。外用：干撒或調(diào)敷。

【炮制方法】：青黛：揀去雜質(zhì)，過籮。飛青黛：篩去雜質(zhì)，置乳缽內(nèi)，加適量清水，混和研細，復(fù)注入清水，輕輕攪動，使細粉懸浮，傾入另一容器中，待沉淀后，倒去清水，然后將沉淀之粉末，傾倒于鋪上白紙的篩內(nèi)，曬干，研細?！侗静菝审堋罚?ldquo;青黛，市家多取于靛充賣，殊不知靛枯黑重實，靛花嬌嫩輕浮，不可不細擇爾，以水飛凈灰腳，合丸制散隨宜。”

部分病人服用青黛后有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、稀便等不良反應(yīng)。靛玉紅服用后主要產(chǎn)生胃腸道粘膜的刺激癥狀，如嘔吐、腹痛、腹瀉、便血等;其次為骨髓抑制引起血小板下降。少數(shù)患者可有肝功受損。

4 青黛的功效與作用

青黛可以抗癌，這是很多醫(yī)生都知道的，青黛中含有靛紅玉，對動物移植性腫瘤有很好的抑制作用。

青黛可以抗病原微生物，例如炭疽桿菌、肺炎球菌、志賀痢疾桿菌、霍亂弧菌、金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌等等。

按照中醫(yī)的說法，青黛咸，寒。歸肝經(jīng)。能清熱解毒，涼血，定驚。

青黛中的靛紅玉，治療劑量的靛玉紅能提高動物單核巨噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能，靛玉紅對異常增生粒細胞和嗜酸性細胞有作用。

青黛還可以治療溫病熱盛，斑疹，吐血、咯血，小兒驚癇，瘡腫，丹毒，蛇蟲咬傷等，但它并不是一味保健藥，請謹慎服用

青黛需要內(nèi)服，但是難溶于水，做散劑沖服。

青黛也會有副作用，部分人服用青黛后有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、稀便等不良反應(yīng)。

5 青黛簡介

青黛為雙子葉植物藥爵床科植物馬藍、雙子葉植物藥豆科植物木藍、雙子葉植物藥十字花科植物菘藍、草大青或蓼科植物蓼藍葉中的干燥色素。主產(chǎn)于福建、云南、江蘇、安徽等地。此外，江西、河南、四川等地亦產(chǎn)。福建所產(chǎn)的品質(zhì)最佳，稱建青黛。性味咸寒。清熱解毒，涼血消斑，清肝瀉火，定驚。主治：溫病熱盛，斑疹，吐血、咯血，咽痛口瘡，小兒驚癇，瘡腫，丹毒，蛇蟲咬傷。