茺蔚子功效與作用_茺蔚子的種植技術(shù)_食用茺蔚子的注意事項

1 茺蔚子的鑒別與應(yīng)用

　　茺蔚子喜溫暖較濕潤環(huán)境，耐嚴(yán)寒，怕積水。一般土壤均可栽種。但以土層深厚、富含腐殖質(zhì)的壤土及排水好的砂質(zhì)壤土栽培為宜。 生于山坡草地、田梗、路旁、溪邊等處，尤以陽處為多。益母草喜溫暖而濕潤的氣候，需要充足的光照。在海拔1000米以下地區(qū)栽培較適宜，若在較高海拔地區(qū)栽培，常因溫度低而不能抽開花?！　∫荒晟蚨晟荼?，高60-100cm。莖直立，四棱形，被微毛。葉對生；葉形多種；葉柄長0.5-8cm。一年生植物基生葉具長柄，葉片略呈圓形，直徑4-8cm，5-9淺裂，裂片具2-3鈍齒，基部心形；莖中部葉有短柄，3全裂，裂片近披針形，中央裂片常再3裂，兩側(cè)裂片再1-2裂，最終片寬度通常在3mm以上，先端漸尖，邊緣疏生鋸齒或近全緣；最上部葉不分裂，線形，近無柄，上面綠色，被糙伏毛，下面淡綠色，被疏柔毛及腺點?！　≥唫慊ㄐ蛞干?，具花8-15朵；小苞片針刺狀，無花梗；花萼鐘形，外面貼生微柔毛，先端5齒裂，具刺尖，下方2齒比上方2齒長，宿存；花冠唇形，淡紅色或紫紅色，長9-12mm，外面被柔毛，上唇與下唇幾等長，上唇長圓形，全緣，邊緣具纖毛，下唇3裂，中央裂片較大，倒心形；雄蕊4，二強，著生在花冠內(nèi)面近中部，花絲疏被鱗狀毛，花藥2室；雌蕊1，子房4裂，花柱絲狀，略長于雄蕊，柱頭2裂。小堅果褐色，三棱形，先端較寬而平截，基部楔形，長2-2.5mm，直徑約1.5mm?；ㄆ?-9月，果期7-10月。

2 茺蔚子的研究與常用藥方

　　茺蔚子的粉末黃棕色至深棕色。外果皮細(xì)胞橫斷面觀略徑向延長，長度不一，形成多數(shù)隆起的脊，脊中央為黃色網(wǎng)紋細(xì)胞，壁非木化；表面觀類多角形，有條狀角質(zhì)紋理，網(wǎng)紋細(xì)胞具條狀增厚壁。內(nèi)果皮厚壁細(xì)胞斷面觀略切向延長，界限不甚明顯，內(nèi)壁極厚，外壁薄，胞腔偏靠外側(cè)，內(nèi)含草酸鈣方晶；表面觀呈星狀或細(xì)胞界限不明顯，方晶明顯。中果皮細(xì)胞表面觀類多角形，壁薄，細(xì)波狀彎曲。種皮表皮細(xì)胞類方形，壁稍厚，略波狀彎曲，胞腔內(nèi)含淡黃棕色物，內(nèi)胚乳細(xì)胞含脂肪油滴及糊粉粒。茺蔚子處方舉例　　茺蔚子、澤瀉各4.5g，川連、杞子、枳殼、青葙子、生地各30g，煅石決明、麥冬、細(xì)辛、車前子各60g，研為細(xì)末，煉蜜為丸，如梧桐子大，每服9g，食后米湯水送下，治患傳染病后體虛眼花目暗和有翳膜。　　茺蔚子配伍天麻 茺蔚子甘辛性涼，入心包、肝經(jīng)，活血調(diào)經(jīng)、疏風(fēng)清熱；天麻味甘性平，入肝經(jīng)，平肝息風(fēng)止痙．茺蔚子功擅活血，通絡(luò)止痛；天麻長于行氣，平肝息風(fēng)．二者合用，共奏平肝息風(fēng)止痙、活血通絡(luò)止痛之功效，用于治療肝風(fēng)內(nèi)動之驚癇抽搐以及中風(fēng)之頭痛頭昏、語言蹇澀、肢體麻木、半身不遂等癥?！　∽⒁猓很底硬灰硕喾^量易中毒。有報道謂服茺蔚子粉70g左右，能引起中毒癥狀，全身無力，酸麻疼痛，甚或出汗虛脫，要服赤豆、綠豆、甘草湯解毒。

3 茺蔚子的種植技術(shù)

　　茺蔚子（湖北、山東、江蘇、浙江等地稱小胡麻），全國各地均產(chǎn)，以長江流域出產(chǎn)較多，以安徽、河南、江蘇、山東等地較多。

　　一年生或二年生草本，株高達(dá)80cm。莖直立，四棱形，有糙伏毛，葉對生。葉柄長0.5-5cm；莖最下部的葉早落，中部的葉卵形，掌狀3全裂，長約5cm，寬約4cm，裂片長圓狀鞭形，再羽狀分裂成3裂的線狀小裂片，寬度通常1-3mm；最上部葉明顯3裂，小裂片線形，近無柄，上面綠色，疏傘花序腋生，多花；無花梗；小苞片針刺狀，比萼筒短，被糙伏毛，花萼鐘形，外面被柔毛，先端5齒裂，具尖刺，上方3齒比下方2齒短，宿存?！　』ü诖叫危t以或紫紅色，長15-20mm，外面密被長柔毛，上唇比下唇長1/4左右，由唇長圓形，全緣，下唇3裂，中央裂片卵形；雄蕊4，二強，著生在花冠內(nèi)面近中部，花絲疏被鱗狀毛，花花2室；雌蕊1，子房4裂，花柱絲狀，略長于雄蕊，柱頭2裂。小堅果褐色，三棱形，上端較寬而平截，基部楔形，長約2.5mm。花期6-9月，果期7-10月?！　⌒誀铊b別：小堅果長圓形，具三棱，長2-3mm，直徑1-1.5mm，上端平截，下端漸窄，有凹入的果柄痕。表面灰褐色或褐色，有稀疏深色斑點。切面果皮褐色，胚乳、子葉白色，富油質(zhì)，氣微、味苦?！　∫粤４?、飽滿者為佳。

4 茺蔚子功效與作用

　　茺蔚子為唇形科植物益母草的干燥成熟果實。秋季果實成熟時采割地上部分，曬干，打下果實，除去雜質(zhì)。本品又名苦草子、小胡麻、三角胡麻、益母草子。其味辛、苦，性微寒。歸心包、肝經(jīng)。具有活血調(diào)經(jīng)、清肝明目的功能?；钛铕觥　≤底有辽⒖嘈?，主入血分，善活血祛瘀通經(jīng)，為婦科經(jīng)產(chǎn)諸證藥。《本草經(jīng)疏》曰：“茺蔚子.為婦人胎產(chǎn)調(diào)經(jīng)之要藥。此藥補而能行，辛散而兼潤者也。”朱震亨曰：“茺蔚子，活血行氣，有補陰之功。己殆前產(chǎn)后所恃者，血氣也。胎前無滯，產(chǎn)后無虛，以其行中有補也。”故臨床常用于血滯經(jīng)閉、痛經(jīng)、經(jīng)行不暢、產(chǎn)后瘀阻腹痛，惡露不下，跌打損傷所致的瘀血作用。涼肝明目　　茺蔚子辛苦微寒，偏于行血祛瘀，行中有補，有明目益精，清瀉肝熱之功。常用治療肝熱頭痛，目赤腫痛，目暗不明。利水消腫　　茺蔚子辛散、苦瀉、通絡(luò)逐水。故有利水消腫之功。臨床常用于水腫，小便不利等證。清熱解毒　　消腫。茺蔚子辛散，苦瀉苦燥，寒能清熱，有清熱解毒消腫之功。臨床可用治療無名腫毒，皮膚癢疹。

5 茺蔚子簡介

　　茺蔚子，別名：苦草子，小胡麻，三角胡麻，益母草子。由唇形科植物益母草的成熟果實風(fēng)干后而成?；ㄆ?-9月，果期7-10月?！　∩煤统从霉πв兴煌?，生用長于清肝明目，炒用長于活血調(diào)經(jīng)，要注意鑒別使用?！　〈送?，本品有毒，使用要做到有的放矢，中病即止，不可長期大量使用。據(jù)報道，成人一次口服茺蔚子30克以上，可于4～6小時后出現(xiàn)中毒反應(yīng)，表現(xiàn)為全身無力，下肢不能活動，全身酸麻疼痛，重者汗多呈虛脫狀態(tài)甚至危及生命?！　∩底樱菏侨≡幉模ルs質(zhì)，洗凈，干燥即成。本品呈三棱形，長2～3毫米，寬約1.5毫米。表面灰棕色至灰褐色，有深色斑點，一端稍寬，平截狀，另一端漸窄而鈍尖。果皮薄，子葉類白色，富油性。無臭，味苦。生茺蔚子長于清肝明目，常用于治療目赤腫痛、目生翳膜，這時可與梔子、敗醬草、蒲公英、青葙子、密蒙花等合用。　　炒茺蔚子：是取凈茺蔚子，置預(yù)熱炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至有爆聲，微隆起，顏色加深，內(nèi)部黃色，逸出香氣時，取出晾涼。本品表面微鼓起，色澤加深，質(zhì)脆，具香氣。茺蔚子炒后寒性減弱，并且質(zhì)地酥脆，易于粉碎和煎出成分，長于活血調(diào)經(jīng)。常用于治療經(jīng)閉、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)，這時可與當(dāng)歸、丹參、香附、桃紅、紅花等合用。

6 食用茺蔚子的注意事項

　　茺蔚子外觀呈三棱形，一端稍寬，似平截狀；另一端漸窄而鈍尖，長2～3毫米，寬約1.5毫米，表面灰棕色，具深色斑點，無光澤，或微粗糙；橫切面呈三角形，在放大鏡下觀察，可見外皮棕黑色，胚乳極薄，灰色，附著于種皮上，子葉灰白色，油質(zhì)，浸入水中后只膨脹，無其他反應(yīng)；聞之氣微，口嘗味苦?！　≤底佑卸?，慢性中毒主要為腎毒，故不宜用于腎病病人。服食大量的茺蔚子后可發(fā)生中毒。據(jù)25例報告，一般服食20~30g后即可于4~10小時發(fā)病；但亦有人在10天內(nèi)連續(xù)服至500g而始發(fā)病的。臨床中毒癥 狀為突然全身無力，下肢不能活動呈癱瘓狀態(tài)，但神志、言語清楚，苔脈多正常。經(jīng)中西醫(yī)綜合治療均獲恢復(fù)，無1例死亡?！　∫淮慰诜底?0克左右，可于4—6小時發(fā)生中毒現(xiàn)象。如果積服至60～140克，則多在12—48小時發(fā)生。癥狀為全身無力，下肢不能活動，周身酸麻疼痛，胸悶，重者汗多呈虛脫狀態(tài)，但神志，言語清楚，脈舌多正常。茺蔚子用藥禁忌　　肝血不足，瞳子散大及孕婦忌服?！　　督?jīng)效產(chǎn)寶》:"忌鐵器。"　　李杲:"瞳子散大者禁用。"　　《本草經(jīng)硫》:"血崩禁用。瞳子散大禁用，惟熱血欲貫瞳人者，與涼血藥同用則不忌。"　　《本草從新》:"非血滯、血熱者勿與。"