淡竹葉的功效與作用

1 淡竹葉的介紹

　　1、 基本概況：淡竹葉，中藥名，禾本科淡竹葉屬植物。又名竹葉門冬青、迷身草、山雞米、金竹葉、長(zhǎng)竹葉、山冬、地竹、淡竹米、林下竹。多年生草本，高40～100cm。根莖短縮而木化。須根稀疏，中部常膨大為紡錘形。稈直立，中空，節(jié)明顯。葉互生，廣披針形，長(zhǎng)5～20cm ,寬1.5～3.5cm，先端漸尖，基部收縮成柄狀，無(wú)毛蔌兩面有小刺毛，脈平行并有小橫脈;葉鞘包稈，邊緣光滑或略被纖毛;葉舌短小，質(zhì)硬，具緣毛。圓錐花序頂生，小枝開展;小穗狹披針形，長(zhǎng)7～12mm，寬1.5～2.5mm，最下1花為兩性，余為中性，脫節(jié)于穎之下;藥材基源為禾本科植物淡竹葉或中華淡竹葉的全草。花期7～9月，果期10月，5-6月未開花時(shí)采收，切除須根，曬干。淡竹葉野生于山坡林下或溝邊陰濕處，中華淡竹葉生長(zhǎng)于山坡、溪邊。野生淡竹葉主要分布于長(zhǎng)江流域以南和西南等地，中華淡竹葉分布于江蘇、浙江、江西、福建、湖南等地。

　　2、 主要成分：莖、葉含三萜化合物：蘆竹素(Arundoin)、印白茅素(Cylindrin)、蒲公英賽醇 (Taraxerol)和無(wú)羈萜(Friedelin)。另謂地上部分含酚性成分、氨基酸、有機(jī)酸、糖類。葉和莖含蘆竹素(arundoin)、白茅素(cylindrin)、蒲公英甾醇、無(wú)羈萜、豆甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇。根莖含蘆竹素及白茅素。另謂地上部分含酚性成分、氨基酸、有機(jī)酸、糖類。竹葉中含有大量的黃酮類化合物和生物活性多糖及其他有效成分，如酚酸類化合物、蒽醌類化合物、萜類內(nèi)酯、特種氨基酸和活性膚、錳、鋅、硒等微量元素。竹葉中所含的功能因子主要是黃酮糖苷和香豆素類內(nèi)酯。

　　3、 價(jià)格分析：根據(jù)地區(qū)的不同，價(jià)格也各有不同。淡竹葉購(gòu)銷平穩(wěn)，大貨走動(dòng)一般，價(jià)穩(wěn)，現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)統(tǒng)貨4.5-5.5元。若用季來(lái)臨，則淡竹葉走動(dòng)稍有好轉(zhuǎn)，統(tǒng)貨市場(chǎng)售價(jià)穩(wěn)定在6.5元左右，若是成都，價(jià)格可能會(huì)稍高，其他地區(qū)間差別不大。

2 淡竹葉的功效與作用

　　1、 利尿作用：臨床應(yīng)用證明，淡竹葉的利尿作用較弱，但能明顯增加尿中氯化鈉的含量。

　　2、 抑菌作用：該品水煎劑體外試驗(yàn)對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌有抑制作用。

　　3、 解熱作用：用15%酵母混懸液皮下注射引起大鼠人工發(fā)熱,用淡竹葉水浸膏灌胃有解熱作用.對(duì)用大腸桿菌皮下注射引起的貓和家兔發(fā)熱,淡竹葉亦有解熱作用,每2g/kg淡竹葉的解熱效價(jià)相當(dāng)于33mg/kg非那西汀(phenacetin)的0.83倍。淡竹葉的解熱有效成分能溶于水及稀鹽酸,但不溶于醇及醚。

　　4、 其它作用：竹葉提取有效成分后的殘?jiān)?因其仍含有豐富的纖維素、多糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)等,可以直接用于禽畜飼料的生產(chǎn);竹葉提取物是近年來(lái)新開發(fā)的一種生物黃酮類保健營(yíng)養(yǎng)素,具有優(yōu)良的抗自由基能力和確鑿的類sod活性;對(duì)亞硝化反應(yīng)的阻斷能力可與vc相媲美;抗衰老、抗應(yīng)激和抗疲勞的作用與花粉相當(dāng);降血脂和血膽固醇、抗氧化的作用與銀杏葉提取物相同;抗菌、消炎和抗病毒作用與茶多酚相似;鎮(zhèn)咳祛痰、清熱解毒的功效勝竹瀝一籌;并具有顯著的免疫增強(qiáng)作用,能提高人體對(duì)不良環(huán)境和疾病的抵抗力;還具有良好的水熱穩(wěn)定性、抗氧化穩(wěn)定性和獨(dú)特的竹葉清香;竹葉中還含有豐富的葉綠素，研究表明,葉綠素是許多蔬菜抗誘變作用的重要成分,有抗腫瘤防癌變功效,因葉綠素具有較強(qiáng)的抗氧化功能,這對(duì)預(yù)防心血管病和防衰老有積極作用。淡竹葉不含任何有害成分和抗?fàn)I養(yǎng)因子,無(wú)毒、副作用,是一種十分理想的純天然保健。

3 淡竹葉食用要注意什么

　　淡竹葉具清熱瀉火、除煩、利尿之功效，適宜于熱病煩渴、口瘡尿赤、熱淋澀痛等患者食用。

　　1、 食譜精選

　　(1) 竹葉茶取淡竹葉適量,，將竹葉曬干，制成粗末。每次取10克，用開水沖泡，并可以反復(fù)加水。代茶頻飲，每日1劑。本品具清涼解暑，利尿除煩之功效。適宜于夏季解暑熱之用，作為口腔潰瘍、癤癰瘡腫的輔助治療。還可用于內(nèi)熱重、口苦口渴、小便短少者。

　　(2) 竹葉茅根茶取淡竹葉、白茅根各10克，先將淡竹葉、白茅根洗凈切碎，放入瓷杯或保溫杯中，用沸水沖泡，溫浸半小時(shí)。代茶頻飲。本品具清熱、利尿、止血之功效。適宜于急性腎炎、急性腎盂腎炎尿血患者服用。

　　2、 臨床體會(huì)

　　(1) 關(guān)于竹葉，中藥竹葉有淡竹葉和鮮竹葉二味，都是禾本科的。淡竹葉是小草本，莖叢生較短，莖葉從地面向外伸展;鮮竹葉的原植物有細(xì)長(zhǎng)的竹桿。 現(xiàn)今中藥房只有淡竹葉的干品供配方用。鮮竹葉需由自己臨時(shí)采摘新鮮的竹葉，以嫩葉為好。 鮮竹葉初生的卷狀嫩葉名竹葉卷心，用于清心除煩。

　　(2) 關(guān)于清熱降溫，竹葉是清熱降溫藥，有降低發(fā)熱的作用，但藥力較弱。感冒、上感、感染等外感發(fā)熱，慢性病低熱，以及正常人的內(nèi)熱都可用。治外感發(fā)熱與石膏同用，增強(qiáng)石膏的效果;低熱與地骨皮同用;夏天暑熱，與青蒿同用;內(nèi)熱與生地同用。

　　(3) 可制作藥膳，各種新鮮竹葉都是大熊貓的主食。人當(dāng)然也能食用，可以制作藥膳。竹葉綠色，清香，甘味，色香味均好。其汁液可作為調(diào)料放入菜肴中煎炒和煮湯;葉片可作為藥膳的襯托。葉片的纖維較粗，不易消化，因此不宜食用。

　　3、劑量與用法

　　藥典劑量：6～9g。

　　臨床常用劑量：9～12g。

　　大劑量：15～30g。質(zhì)很輕，不宜更大劑量使用。

　　使用方法：水煎服。

　　4、食用禁忌

　　(1)孕婦忌服。

　　(2)腎虧尿頻者忌服。

　　(3)不宜久煎，入食以鮮品為佳，煮粥時(shí)宜稀薄，不宜稠厚。