下元節(jié)的習(xí)俗_下元節(jié)的文化內(nèi)涵

1 下元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

　　飲食風(fēng)俗是節(jié)日習(xí)俗的一個(gè)重要組成部分。正如春節(jié)吃餃子、正月十五吃元宵、端午節(jié)吃粽子，那么在下元節(jié)的時(shí)候，會(huì)吃什么傳統(tǒng)食物呢?

　　我們就以首都北京來(lái)說(shuō)，在下元節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是紅小豆做的“豆沙餡兒”。是北京小吃“豆沙包子”。這種一年四季都能吃到的“豆沙包子”，在幾百年前的明代，早已是孟冬十月的節(jié)令食品了。

　　俗話說(shuō)：“五谷主偶像”米果。下元節(jié)，也是五谷主的生日，俗稱(chēng)“五谷主生”(也稱(chēng)“五谷母生”)。潮汕地區(qū)祭祀五谷主，要蒸制“五谷主偶像”和一些象征農(nóng)具、五谷的“尖擔(dān)”、“粟穗”等食品。

　　說(shuō)到潮汕地區(qū)，就不得不提到客家地區(qū)，在客家農(nóng)村有句俗話：“十月朝，糍粑粄子碌碌燒。”糍粑質(zhì)地細(xì)膩柔韌、潔白晶美，筷子夾起來(lái)軟軟的，心里升騰起一股征服的快感。此時(shí)可就別太心急，以免燙了口舌。嘗過(guò)糍粑的人們，都有這樣的感受：口感味鮮，細(xì)滑沁甜，米香而不膩，好吃好吃。

　　客家芋子包也是傳統(tǒng)的食品之一，它是永定的地方特色小吃，外表呈紡錘形，由芋子或馬鈴薯作為主料，餡料相當(dāng)豐富。做芋子包就關(guān)鍵的就是它們的餡料，把香菇、魷魚(yú)、蔥花等放入鍋里油炸，待香味四溢時(shí)舀起來(lái)，倒入切碎的菜料。

2 下元節(jié)注意事項(xiàng)

　　什么是下元節(jié)呢?據(jù)悉，道教中，傳說(shuō)玉皇大帝派了“三官”到人世間，每年普查人間善惡，這三位分別就是天官、地官、水官。而十月十五，叫做“下元”，下元節(jié)是“水官大帝”禹的生日。相傳水官大帝禹會(huì)在這天下凡為民解厄。在下元節(jié)這天，人們準(zhǔn)備會(huì)祭祀水官大帝，因此，下元節(jié)也叫“消災(zāi)日”。

　　在下元節(jié)的時(shí)候，有什么需要注意的地方呢?作為道教的重要節(jié)氣，人們要避免將逝者遺像、祖先牌位放在臥室。因?yàn)檫z照、牌位上會(huì)附有逝者的磁場(chǎng)信息，擺放在臥室，會(huì)使房間的陰性磁場(chǎng)過(guò)重，當(dāng)人們進(jìn)入睡眠時(shí)，就很容易被陰性磁場(chǎng)侵襲，造成惡夢(mèng)不斷。

　　對(duì)于那些愛(ài)好收藏的人們來(lái)說(shuō)，他們往往會(huì)把貴重的古董放在臥室，這種做法極其危險(xiǎn)，因?yàn)楣拍钩鐾恋奈锲?，其陰性磁?chǎng)更重，況且我們不知道這些物品的主人是誰(shuí)?生前干什么的?因何死亡?以及這件物品經(jīng)歷過(guò)怎樣的流轉(zhuǎn)?等等這些各種不好的信息磁場(chǎng)全會(huì)附在古董上面。

　　而如果臥室中有橫梁壓頂、床上部有較大的吊燈、床頭掛有較大的相框、臥室門(mén)窗直沖頭部、鏡子對(duì)床擺放等等，這些裝飾布局都是風(fēng)水上的大忌，對(duì)人的健康影響很大，設(shè)法重新調(diào)整移開(kāi)就可以。

　　通常不推薦在臥室中擺放枯謝的花草樹(shù)木、破爛閑置的舊鞋、過(guò)期變黃的書(shū)籍、裂開(kāi)的木地板等，上述東西會(huì)因引發(fā)“碧綠風(fēng)魔”煞，使家人容易出現(xiàn)精神失常，并有靈界纏身。

3 下元節(jié)的由來(lái)

　　中國(guó)是個(gè)有著豐富信仰的國(guó)家之一，今天主要和大家介紹與道教相關(guān)的一個(gè)節(jié)氣­——下元節(jié)。道教曾把一年中的正月十五稱(chēng)為上元節(jié)，七月十五為中元節(jié)，十月十五為下元節(jié)，合稱(chēng)“三元”。漢末道教的重要派別五斗米道崇奉的神為天官、地官、水官，說(shuō)天官賜福，地官赦罪，水官解厄，并以三元配三官，說(shuō)上元天官正月十五日生，中元地官七月十五日生，下元水官十月十五日生。這十月十五就被稱(chēng)作下元節(jié)。

　　下元節(jié)在古書(shū)記載上有著豐富的說(shuō)法，根據(jù)《中華風(fēng)俗志》記載：“十月望為下元節(jié)，俗傳水宮解厄之辰，亦有持齋誦經(jīng)者。”這一天，道觀做道場(chǎng)，民間則祭祀亡靈，并祈求下元水官排憂解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執(zhí)行日期的規(guī)定。宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》：“(十月)十五日，水官解厄之日，宮觀士庶，設(shè)齋建醮，或解厄，或薦亡。”又河北《宣化縣新志》：“俗傳水官解厄之辰，人亦有持齋者。”此外，在民間，下元節(jié)這一日，還有民間工匠祭爐神的習(xí)俗，爐神就是太上老君，大概源于道教用爐煉丹。

　　隨著日月的流逝，下元節(jié)在民間逐步演化為多備豐盛菜肴，享祭祖先亡靈，祈求福祿禎祥的傳統(tǒng)祭祀節(jié)日。其中最重要的是享祭祖先，這是對(duì)祖先信仰的反映，人類(lèi)對(duì)祖先的信仰，是人類(lèi)對(duì)自身的崇拜。在這個(gè)時(shí)候人們會(huì)進(jìn)行信仰祖先、祭祀祖先，向祖先的靈魂表示虔敬，一目的是為了祈求祖先庇佑于后代。祖先崇拜的產(chǎn)生與古老的靈魂信仰觀念有關(guān)。

　　同時(shí)，下元日也是道教齋法中規(guī)定的修齋日期之一。道教認(rèn)為凡是要仰仗神力的事，如祈福、禳災(zāi)、拔苦、謝罪、求仙、延壽、超度亡人等等，皆要修齋。

4 下元節(jié)的文化內(nèi)涵

　　上元節(jié)就是我們平時(shí)所說(shuō)的正月十五元宵節(jié)，中元節(jié)就是七月十五民間所謂的“鬼節(jié)”，而下元節(jié)被人們遺忘的比較久了，相關(guān)的民間風(fēng)俗基本已經(jīng)消失。

　　值得注意的是，道教中所說(shuō)的“官”，其含義并非“官員”的“官”，而有“宇宙構(gòu)成元素”這樣的意思。道教認(rèn)為：三元之氣生成人倫，并滋養(yǎng)萬(wàn)物。有分析認(rèn)為，中國(guó)道教主要產(chǎn)生在中國(guó)農(nóng)業(yè)文明發(fā)達(dá)地區(qū)，所以，中國(guó)道教一向認(rèn)為天玄地和地玄天，地生萬(wàn)物，水為生物之本，且地含水。這就是說(shuō)，由于中國(guó)農(nóng)業(yè)文明注重地水兩元素對(duì)人類(lèi)萬(wàn)物的重要作用，故而在中國(guó)道教文化理念中一直蘊(yùn)涵著以地為中心去觀察世界的“本體論”和“認(rèn)識(shí)論”及其“方法論”。

　　按照道教這種世界觀，道教習(xí)慣將一年的“天官”(上半年)的正月的十五稱(chēng)之為“上元節(jié)”;下半年的地官節(jié)段的七月十五，則叫做“中元節(jié)”;由于地含水，水作用地，所以，地官下半年中段的十月十五則是“下元節(jié)”。這上、中、下三元，則組構(gòu)出了道教對(duì)世界的三元一體系統(tǒng)認(rèn)識(shí)。人生在世，難免遭遇苦厄，而信仰道教的那些古代人民，或者說(shuō)，雖不信仰卻對(duì)其文化內(nèi)涵有一定程度認(rèn)同的老百姓，都很看重水官大帝“除困解厄”的神通。在這一天，人們祭祀祖先、迎接水官大帝，以求得困厄的舒解與人生的安詳。下元節(jié)與上元節(jié)和中元節(jié)一起，構(gòu)成了先民對(duì)人生感受、祈福、贖罪、解困等完整的生命體驗(yàn)，節(jié)日的范式不過(guò)是這種生命哲學(xué)的文化表達(dá)而已。

　　下元節(jié)有一個(gè)很寶貴的東西，基于這樣一個(gè)美好的愿望：那就是對(duì)生命歷程中持久的困境與苦厄的消除、化解。

5 下元節(jié)的習(xí)俗

　　十月十五日，漢族稱(chēng)下元節(jié)，乃食寒食，紀(jì)念賢人。那在這一天，我們要做些什么呢?

修齋設(shè)醮

　　下元日也是道教齋法中規(guī)定的修齋日期之一。道教認(rèn)為凡是要仰仗神力的事，如祈福、禳災(zāi)、拔苦、謝罪、求仙、延壽、超度亡人等等，皆要修齋。修齋的方法大致分兩類(lèi)：一類(lèi)略有三種，一設(shè)供齋。即設(shè)壇供齋蘸神，借以求福免災(zāi)。古代結(jié)壇方法有九種：上三壇為國(guó)家設(shè)之，中三壇為臣僚設(shè)之，下三壇為士庶設(shè)之。后世設(shè)壇漸弛。供齋可“積德解愈”;二節(jié)食齋。古人于祭祀之前，應(yīng)沐浴更衣，不飲酒，不吃葷，以求外者不染塵垢，內(nèi)則五臟清虛，潔身清心，以示誠(chéng)敬，稱(chēng)為齋戒。齋戒可“和神保壽”;三心齋。心齋可“夷心靜然”。另一類(lèi)大略有九：一粗食、二蔬食、三節(jié)食、四服精、五服牙、六服光、七服氣、八服元?dú)?、九胎食。除此之外，如持誦、懺法、祭煉等一切法事，也都包括在修齋范圍之內(nèi)。

享祭祖先

　　隨著日月的流逝，下元節(jié)在民間逐步演化為多備豐盛菜肴，享祭祖先亡靈，祈求福祿禎祥的傳統(tǒng)祭祀節(jié)日。享祭祖先是對(duì)祖先信仰的反映，人類(lèi)對(duì)祖先的信仰，是人類(lèi)對(duì)自身的崇拜。信仰祖先、祭祀祖先，向祖先的靈魂表示虔敬，一目的是為了祈求祖先庇佑于后代。祖先崇拜的產(chǎn)生與古老的靈魂信仰觀念有關(guān)。原始人認(rèn)為萬(wàn)物均有靈魂，人的靈魂是獨(dú)立于肉體的存在。由于人類(lèi)在原始信仰中把自己看作雙重構(gòu)造，即肉體構(gòu)造和靈魂構(gòu)造，因此認(rèn)為肉體可以死亡，靈魂永遠(yuǎn)活著，這就是“靈魂不死”的觀念。正是這種人的靈魂觀導(dǎo)致享祭祖先習(xí)俗的盛行.為了祈求先輩的靈魂在冥冥之中保佑其子孫后代，使他們免于災(zāi)難和不幸，人們?yōu)樽嫦韧鲮`舉行祭祀活動(dòng)。一般來(lái)講，對(duì)祖先的祭祀方法是宗廟，國(guó)家有宗廟，民間各有祖先堂、家廟，通過(guò)祭祀，祈求福祿禎祥。全國(guó)各地在具體的祭祖求福中各自有不同的習(xí)俗.山東省鄒縣民間，在下元節(jié)這天，要專(zhuān)門(mén)建醛設(shè)宴，祭祀祖先。湖南省寧遠(yuǎn)縣民間，在下元節(jié)前后，還要普遍進(jìn)行迎神賽會(huì)。

祈愿神靈

　　從祭祀內(nèi)容與對(duì)象的演變來(lái)看，下元節(jié)又溶進(jìn)了許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的祭祀風(fēng)俗，使其又成為一個(gè)祭祀神靈、祈鑲災(zāi)邪、祈求豐收的農(nóng)祀節(jié)日。福建省莆田一帶，下元這天傍晚，各家各戶都要在田頭祭水神，祈求在干燥的冬季莊稼地滋潤(rùn)，農(nóng)作物平安過(guò)冬。祭祀時(shí)，擺上齋品，將香一根根播在田埂上，以示虔誠(chéng)。

6 下元節(jié)簡(jiǎn)介

　　下元節(jié)為中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日，農(nóng)歷十月十五，亦稱(chēng)“下元日”、“下元”。

　　十月十五日漢族稱(chēng)下元節(jié)，乃食寒食，紀(jì)念賢人。

　　下元節(jié)的來(lái)歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地官赦罪，水官解厄。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱(chēng)為“上元節(jié)”“中元節(jié)”“下元節(jié)”。

　　下元節(jié)，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗謂是日，水官根據(jù)考察，錄奏天廷，為人解厄?！吨腥A風(fēng)俗志》也有記載：“十月望為下元節(jié)，俗傳水宮解厄之辰，亦有持齋誦經(jīng)者。”這一天，道觀做道場(chǎng)，民間則祭祀亡靈，并祈求下元水官排憂解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執(zhí)行日期的規(guī)定。宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》：“(十月)十五日，水官解厄之日，宮觀士庶，設(shè)齋建醮，或解厄，或薦亡。”又河北《宣化縣新志》：“俗傳水官解厄之辰，人亦有持齋者。”此外，在民間，下元節(jié)農(nóng)歷十月十五，為中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日，下元節(jié)，亦稱(chēng)“下元日”、“下元”。這一日，還有民間工匠祭爐神的習(xí)俗，爐神就是太上老君，大概源于道教用爐煉丹。