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電烤箱烤魚的溫度和時間?
溫度220,時間20分鐘。材料:鯽魚1條配料:姜片適量、食鹽適量、料酒適量、生抽適量、蠔油適量、辣油適量。制作方法:1、鯽魚去鱗去內(nèi)臟,用清水沖洗干凈。2、從魚尾下刀,沿著魚脊骨片下一片魚肉與另一邊相連。3、在魚身上放入食鹽、料酒、生抽、蠔油、辣油姜片,腌制1小時。4、烤箱接通電源,220度預(yù)熱,放在中層烤20分鐘。5、取出后即可食用。
求題主采納1.草魚2斤左右,不要買太大的,不然不容易烤熟吧~魚從中間切開兩半,加料酒,生姜片,生抽,鹽,椒鹽粉,腌制1~2小時左右2.烤盤上面鋪層錫紙,把腌制好的魚放上去,200度烤了35分鐘 ,最后用上火再當(dāng)烤5分鐘魚皮會焦焦脆脆的3.魚在烤的時候可以準(zhǔn)備配菜,其實自己喜歡吃什么菜我覺得都可以加進來,我準(zhǔn)備了豆皮,金針菇,洋蔥,青椒,土豆,西蘭花,大蒜,花生米 4.等魚烤到25分鐘的時候,就可以開始炒料了,炒鍋里多倒點油,因為烤出來的魚也吃油比較厲害,這樣味道會更香,油熱后,加豆豉,豆瓣,老干媽辣椒油,干辣椒,花椒,翻炒香香 5.把炒好的菜都倒在烤好的魚身上,油都滲透到了魚肉里,超級香~然后再放入烤箱烤五分鐘,更加入味
烤箱烤魚的溫度180℃,時間大概是20-30分鐘。食材用料:鯉魚一條,油適量,姜四十克,蔥十克,燒烤醬適量,新奧爾良粉適量??鞠淇爵~的做法1.準(zhǔn)備好一條鯉魚,洗凈在魚身上劃幾個口子,兩面都要劃。2.用刷子,刷上一層鹽。3.再刷一層燒烤醬,魚肚子里也要刷。4.把蔥姜準(zhǔn)備好。5.把一片姜和一段蔥塞進劃分口子里。姜沫放在魚肚子里,兩面都要塞姜片。6.把塞的姜片放在盤子里,蓋上保鮮膜腌五個小時以上。7.五個小時后,把姜片挑出,魚洗凈。8.在刷一層奧爾良燒烤粉,里外都要刷。9.把魚肚子破開,把魚以趴著的姿勢放好,刷上一層油。10.烤箱180度預(yù)熱,中層烤25分鐘。11.烤箱到時間停后灑一層芝麻和蔥花,放入烤箱,用余熱把蔥花和芝麻烤出香味。
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