平底鍋可以炒菜嗎？請問平底煎鍋能用來炒菜嗎？？

　可以的，不過火不會太大，菜很難炒熟的。而且平底鍋一般乘的比較少，所以不適用。
　　電煎鍋是一種采用復(fù)底焊接工藝，熱效率高，使用壽命長，能夠進行煎，烙的現(xiàn)代化炊具。使用起來清潔衛(wèi)生，沒有輻射，省時省力，是家務(wù)勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。
　　煎鍋功能：
　　1、煎，烙食品功能：只需要選用適當(dāng)?shù)慕訜衢_關(guān)，即可實現(xiàn)不同的煎，烙火候。
　　2、烤制食品功能：把需烤食品放入鍋內(nèi)，如烤雞，鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開火候開關(guān)，烤制過程中，適當(dāng)用鏟子翻一下食物，以免烤制不均勻?？局仆戤?，關(guān)閉開關(guān)，拔下電源。

還他爹用鋼絲球洗平底鍋，你白癡啊

　　可以就是不方便。
　　煎鍋炒菜的弊端有這幾點：
1，邊太淺，炒青菜的話很容易掉外面去
2，如果是不沾煎鍋炒菜，那很容易就把特氟龍涂層給弄掉了。浪費資源
3，煎鍋是平底的，用天然氣的話不好用。

1、鍋的質(zhì)量不好導(dǎo)致涂層脫落
2、涂層的成分是聚四氟乙烯是涂層是沒有毒的，但是它既不融于酸也不融于堿，當(dāng)然人也消化不了，吃下去肯定是沒有好處的，建議以后不要用了，要買鍋還是買正規(guī)的品牌，質(zhì)量有保障，不然吃了重金屬會金屬中毒，還不知道為什么得病的，為了自己和家人的健康，還是謹慎選擇鍋具~~祝生活幸福~~

平底鍋我感覺有利有弊！

1.炒菜肯定比較節(jié)約油但是因為他是平底的！?。〖由峡臻g導(dǎo)致菜品翻轉(zhuǎn)不怎么均勻！所以味道可能不是很好！

2.如果用來煎點什么比如蛋啊魚?。∥铱词莻€不錯的選擇！還有我覺得你可能是把外面那成防粘的東西弄掉了！相信鍋不管是什么也不會有毒吧！別多想了！

不能用鋒利的東西洗鍋或炒菜