小龍蝦產(chǎn)地有那幾個(gè)地方（龍蝦產(chǎn)地）

小龍蝦產(chǎn)地哪里小龍蝦主要產(chǎn)于長(zhǎng)江中下游地區(qū)。大龍蝦哪里的產(chǎn)地最好大龍蝦產(chǎn)地哪里最好1、大龍蝦的產(chǎn)地是很多的，我所知道的首先就是江蘇省盱眙縣了，這里是國(guó)內(nèi)最大的龍蝦產(chǎn)地，所以有著龍蝦之都之稱(chēng)，小龍蝦的原產(chǎn)地是哪個(gè)國(guó)家?江蘇龍蝦產(chǎn)地小龍蝦分布在江蘇省淮河以南地區(qū)，尤其是淮安的盱眙和金湖。

小龍蝦的原產(chǎn)地是美國(guó)這個(gè)國(guó)家的。小龍蝦是路易斯安那州的原產(chǎn)物，這可以從考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)的小龍蝦化石來(lái)證明，但人們真正開(kāi)始吃它，卻要從1803年美國(guó)從法國(guó)手中買(mǎi)下路易斯安那州說(shuō)起。當(dāng)?shù)氐姆ㄒ崦绹?guó)人雖然信奉天主教，但受時(shí)代變革的影響激發(fā)了他們骨子里愛(ài)冒險(xiǎn)勇于嘗試的精神，所以他們開(kāi)始大膽嘗試吃密西西比河里2大稀奇古怪的特產(chǎn)小龍蝦和鱷魚(yú)，他們?yōu)榇税l(fā)明了專(zhuān)門(mén)烹飪小龍蝦的調(diào)料，以及用Cajun來(lái)煮小龍蝦的烹飪方式，但這不僅僅是一種烹飪方式，而是一種聚會(huì)文化。

讀作xū（盱）yí（眙）lóng（龍）xiā（蝦）盱眙龍蝦，江蘇省淮安市盱眙縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。盱眙龍蝦體色紅亮，富有光澤；體表干凈無(wú)污物，活力強(qiáng)；肉質(zhì)鮮嫩、肥碩飽滿(mǎn)。從中醫(yī)的角度看，盱眙龍蝦具有清熱解毒、強(qiáng)身健體等功效，是一種色、香、味、營(yíng)養(yǎng)俱佳的美味保健食品。2009年06月11日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“盱眙龍蝦”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

近年來(lái)，科學(xué)家在盱眙發(fā)現(xiàn)了小龍蝦的化石，證實(shí)了小龍蝦在1億多年前就已在盱眙出現(xiàn)，而不是傳言所說(shuō)的是外來(lái)物種。小龍蝦原產(chǎn)南美，大批進(jìn)入中國(guó)是在民國(guó)十八年（1929年），由日本移植到中國(guó)南京地區(qū)的，引進(jìn)小龍蝦是充當(dāng)牛蛙養(yǎng)殖的餌料被引進(jìn)的。盱眙20世紀(jì)70年代以來(lái)盛產(chǎn)龍蝦等水產(chǎn)品，沿淮、沿湖漁民以捕撈魚(yú)蝦為主要生活來(lái)源，隨著市場(chǎng)需求的不斷增加，龍蝦人工養(yǎng)殖逐步興起，速凍龍蝦仁等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、歐盟等國(guó)家。

1、大龍蝦的產(chǎn)地是很多的，我所知道的首先就是江蘇省盱眙縣了，這里是國(guó)內(nèi)最大的龍蝦產(chǎn)地，所以有著龍蝦之都之稱(chēng)。2、來(lái)到盱眙縣，到處都可以看見(jiàn)制作龍蝦的店鋪，還有專(zhuān)門(mén)交易龍蝦的場(chǎng)所，批發(fā)購(gòu)買(mǎi)價(jià)格更低。這里的龍蝦不僅個(gè)頭大，而且肉多味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，所以很受歡迎。

1、小龍蝦原產(chǎn)于美國(guó)，所以又叫美國(guó)螯蝦；2、由1918年傳入日本，作為飼養(yǎng)牛蛙的餌料，開(kāi)始在江蘇省南京市以及郊縣繁衍，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的擴(kuò)展，種群數(shù)量不斷增加，生存空間不斷擴(kuò)展，目前小龍蝦已擴(kuò)展至安徽、上海、江蘇、香港、臺(tái)灣等地，形成數(shù)量龐大的自然種群，成為我國(guó)淡水蝦類(lèi)中的重要資源。

小龍蝦主要產(chǎn)于長(zhǎng)江中下游地區(qū)。小龍蝦近年來(lái)在中國(guó)已經(jīng)成為重要經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種，現(xiàn)已遍布我國(guó)除新疆、西藏之外的30多個(gè)省、市、自治區(qū)，尤其在長(zhǎng)江中下游地區(qū)的種群數(shù)量最大。小龍蝦適應(yīng)性極廣，具有較廣的適宜生長(zhǎng)溫度，在水溫為1030℃時(shí)均可正常生長(zhǎng)發(fā)育。亦能耐高溫嚴(yán)寒，可耐受40℃以上的高溫，也可在氣溫為14℃以下的情況下安然越冬。

小龍蝦分布在江蘇省淮河以南地區(qū)，尤其是淮安的盱眙和金湖。而南京淮安人在盱眙拜過(guò)13只甜龍蝦。龍蝦的做法很多，也是流行于揚(yáng)州、淮安、鎮(zhèn)江、南京等地的淮揚(yáng)菜經(jīng)典菜。1.小龍蝦的主要養(yǎng)殖模式小龍蝦的主要養(yǎng)殖模式是在池塘中養(yǎng)殖小龍蝦，合理搭配放養(yǎng)一些大型鰱魚(yú)和鳙魚(yú)品種，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，增加綜合養(yǎng)殖效益。小龍蝦放養(yǎng)有兩種模式:一種是秋季放蝦種。

第二年35月，將養(yǎng)殖的蝦種及時(shí)捕撈出售，蝦苗留在池塘中進(jìn)行成蝦養(yǎng)殖。另一種是春季養(yǎng)蝦苗，放養(yǎng)規(guī)格為200/畝~300/畝，密度為30/畝~40/畝，時(shí)間為3~4月。鰱鳙魚(yú)放養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為4/13192~6/13192，密度200只/畝左右，時(shí)間為5月，6月份開(kāi)始抓小龍蝦，大的留小的。小龍蝦養(yǎng)殖結(jié)束后，鰱魚(yú)和鳙魚(yú)在干涸的池塘中一起捕撈。