巴西果（巴西果）

巴西的水果。什么是巴西果?百香果的用途百香果，俗稱“巴西果”，原產(chǎn)于巴西，屬西番蓮科,2.百香果，俗稱“巴西果”、“雞蛋果”，原產(chǎn)于巴西，屬西番蓮科，\x0d\x0a百香果，俗稱“巴西果”、“雞蛋果”，原產(chǎn)于巴西，屬西番蓮科，如何制作百香果茶百香果又名“雞蛋果”、“巴西果”，原產(chǎn)于巴西，香氣濃郁且富有層次。

巴西堅(jiān)果，又叫鮑魚果，營(yíng)養(yǎng)豐富。然而，它含有一些大量攝入可能產(chǎn)生潛在危害的成分，所以吃巴西堅(jiān)果一定要悠著點(diǎn)，最好別貪吃。巴西堅(jiān)果含有大量的微量元素硒。雖然身體需要硒來維持生存，但過量的硒會(huì)很危險(xiǎn)。身體只需要一點(diǎn)點(diǎn)硒就能維持其作為抗氧化劑的重要作用，支持你的免疫系統(tǒng)，幫助調(diào)節(jié)你的甲狀腺以及其他生物功能。由于土壤和其他因素的影響，巴西堅(jiān)果中的硒含量因其產(chǎn)地而略有不同。

一盎司巴西堅(jiān)果相當(dāng)于6粒仁，也就是28.35克。換句話說，一顆巴西堅(jiān)果大約含有96微克的硒。1、吃多少硒安全？維持健康所需硒的推薦攝入量如下2、吃多少硒可能導(dǎo)致中毒？只吃一顆巴西堅(jiān)果就能使你超過每日推薦的攝入量，達(dá)到137%。然而，雖然硒攝入量很大，但這個(gè)量不大可能引起嚴(yán)重的中毒反應(yīng)。

一般不混種！\x0d\x0a百香果，俗稱“巴西果”、“雞蛋果”，原產(chǎn)于巴西，屬西番蓮科。因其果汁營(yíng)養(yǎng)豐富，氣味特別芳香，可散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美稱，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的譯音，在國外還有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。

\x0d\x0a1、栽植百香果當(dāng)年種植當(dāng)年產(chǎn)出，以每年的2－3月份種植為宜。一般百香果經(jīng)濟(jì)栽培年限為4－5年，在第5年采收后，將老株砍除全面更新。因百香果為熱帶水果，連茬極易為病毒所侵染，降低產(chǎn)量和品質(zhì)，為減少百香果受病毒侵染為害，以無病毒健康苗，每年更新栽植最好。

百香果又名“雞蛋果”、“巴西果”，原產(chǎn)于巴西，香氣濃郁且富有層次。日常百香果的吃法有很多，主要集中在制作飲品和烘焙兩方面。制作飲品的話比較簡(jiǎn)單，直接挖出果肉加檸檬、蜂蜜等一起調(diào)勻用溫水沖開后即可飲用，用來制作烘焙的話可需要過濾掉黑色的籽，只取金色的汁液。北京很少能買到新鮮的百香果，只能趕在百香果大量上市的時(shí)候網(wǎng)購，然后將果肉挖出來分裝冷凍保存，一次大概買個(gè)10來斤，夠自己吃一冬天的了。

做法：1.青檸用鹽搓洗去除表面用以保鮮的蠟，然后用用廚房紙巾擦干水分后切片。2.百香果對(duì)半切開，用干凈無油的勺子將果肉挖出備用。3.準(zhǔn)備好可以直接進(jìn)冰箱冷藏的果汁杯（最好有蓋），依序放進(jìn)百香果果肉、蜂蜜和青檸片，然后倒入礦泉水后攪拌一下，蓋上被子蓋放進(jìn)冰箱冷藏4小時(shí)之后飲用口味更佳。

1.百香果的味道很香，吃起來略帶酸味，如果習(xí)慣了會(huì)覺得很好吃。2.百香果，俗稱“巴西果”、“雞蛋果”，原產(chǎn)于巴西，屬西番蓮科。因其果汁營(yíng)養(yǎng)豐富，氣味特別芳香，可散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為“百香果”。3.百香果的果汁色、香、味、營(yíng)養(yǎng)極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份，適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效。

百香果，俗稱“巴西果”，原產(chǎn)于巴西，屬西番蓮科,意為“熱情、戀情”，因此百香果又被稱為“愛情果”、“情人果”。百香果具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎.百香果主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、飼料，入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。

目前已知西番蓮果實(shí)含有超過132種以上的芳香物質(zhì)，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美譽(yù)。全屬有400余種，大都原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)，我國原產(chǎn)13種。它們喜光，喜溫暖至高溫濕潤(rùn)的氣候，不耐寒。生長(zhǎng)快，開花期長(zhǎng)，開花量大，適宜于北緯24度以南的地區(qū)種植。百香果的功效與作用1.食用：西番蓮果實(shí)香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用后能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化腺分泌，有助消化。

巴西的水果。是一種熱帶藤本攀附果樹，果實(shí)甜酸可口，風(fēng)味濃郁，芳香怡人，據(jù)測(cè)定，目前已知西番蓮果實(shí)含有超過132種以上的芳香物質(zhì)，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美譽(yù)。它最適于加工成果汁，或與其它水果（如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等）加工混配成混合果汁，可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味；也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添加物質(zhì)，或作為其它食品的添加劑以增進(jìn)香味，改進(jìn)品質(zhì)。