蒸烤一體機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)？

優(yōu)點(diǎn)首先有節(jié)省空間，一體機(jī)的形式可以讓廚房少一個(gè)物體擺放的空間，讓廚房整潔美觀。其次功能多樣，不僅替代了蒸箱和烤箱還擁有解凍除菌等功能。最后蒸烤一體機(jī)有智能烹飪和預(yù)約時(shí)間功能，所以也更省時(shí)省力。它的缺點(diǎn)就是加熱速度慢，在加熱食物時(shí)需要五到十分鐘。而且使用后的蒸烤一體機(jī)會(huì)在體內(nèi)留下較多積水，清理費(fèi)事。

蒸烤一體機(jī)的優(yōu)點(diǎn)如下:

1.節(jié)省空間，蒸烤一體機(jī)的出現(xiàn)，可以使廚房少一個(gè)擺放的空間，同時(shí)一體機(jī)的價(jià)格比蒸箱和烤箱的組合還要便宜很多，所以不僅省了空間還省了錢?？梢允箯N房空間得到最大的利用率，讓廚房整潔美觀。

2.功能多樣，蒸烤一體機(jī)功能眾多，不僅完美的替代了傳統(tǒng)的蒸箱和烤箱，還在此基礎(chǔ)上擁有了發(fā)酵、解凍、除菌等功能。并且在使用上更加智能，方便了人們使用。

3.省時(shí)省力，一般來說現(xiàn)在市面上的蒸烤一體機(jī)都是可以預(yù)約時(shí)間的，這樣就可以在晚上直接預(yù)約第二天的早餐了。而且現(xiàn)在蒸烤一體機(jī)的智能烹飪功能，也能讓廚房小白當(dāng)大廚。

蒸烤一體機(jī)的缺點(diǎn)如下:

1.加熱速度慢，雖然現(xiàn)在蒸烤一體機(jī)可以替代微波爐進(jìn)行加熱，但是從加熱速度來說會(huì)比微波爐慢。比如在加熱同等量的食物時(shí)，微波爐只需兩到三分鐘，而蒸烤一體機(jī)則需要五到十分鐘。

2.積水多，蒸烤一體機(jī)在加熱食物后會(huì)在體內(nèi)留下較多的積水，而且以現(xiàn)在的技術(shù)來講也并不能完全做到體內(nèi)無積水的狀態(tài)。所以在每次使用完畢后都需要花時(shí)間去清潔。

蒸烤一體機(jī)選購技巧:

1.容量，容量選擇主要根據(jù)受眾人數(shù)來選。一般市場上的蒸烤箱容量在30升以上，這就比較適合三到四個(gè)人使用。如果只是一個(gè)人的需求，則建議使用容量在12升及以上的。如果是四口人使用，則建議使用48升及以上。

2.加熱方式，這里最好建議選擇具備上下管加熱和熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)的蒸烤一體機(jī)，因?yàn)檫@種多種加熱的方式會(huì)比***加熱的精準(zhǔn)度和均勻性都要好。

3.清洗上，因?yàn)槊看斡猛甑恼艨疽惑w機(jī)都會(huì)有較多積水，所以在選擇蒸烤一體機(jī)時(shí)也要注意是不是容易清洗的材質(zhì)或者是否有智能清洗的功能。一般是否有智能清醒的功能，在購買時(shí)就可以知道，而容易清洗的材質(zhì)則建議選擇不銹鋼材質(zhì)，這種會(huì)比較容易清洗。