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餐飲服務(wù)和餐飲管理有什么區(qū)別
餐飲服務(wù)與餐飲管理同屬于餐飲行業(yè),不同點在于,一個注重服務(wù),一個注重管理;餐飲管理是一個大的范疇,其中包含餐飲服務(wù),餐飲管理包括食材和調(diào)味品采購、食材烹飪、用餐...
發(fā)布時間:2024-11-29 所屬欄目:百科知識 瀏覽量:636
餐飲服務(wù)與餐飲管理同屬于餐飲行業(yè),不同點在于,一個注重服務(wù),一個注重管理;餐飲管理是一個大的范疇,其中包含餐飲服務(wù),餐飲管理包括食材和調(diào)味品采購、食材烹飪、用餐...
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