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維生素c的故事課文原文
維生素C的故事全文如下:
哥倫布是16世紀(jì)意大利偉大的航海家,他常常帶領(lǐng)船隊在大西洋上乘風(fēng)破浪,遠航探險。那時航海生活不光非常艱苦,而且充滿危險。船員們在船上只能吃到黑面包和咸魚。最可怕的是在航海期間很容易得一種怪病,病人先是感到渾身無力,走不動路,接著就會全身出血,然后慢慢地死去。船員們都把這種病叫做“海上兇神”。
有一次,哥倫布帶領(lǐng)著他的船隊又開始了新的遠航。不久,海上兇神又出現(xiàn)了。眼看著船隊就要陷入危機,哥倫布非常擔(dān)憂。
就在這時,一個船員來到了哥倫布面前,他告訴哥倫布,他們這些人并沒有染上“海上兇神”,而是因為長期吃黑面包和咸魚,導(dǎo)致身體內(nèi)缺少了一種叫做維生素C的物質(zhì),也就是壞血病。長期食用黑面包、咸魚肉,身體內(nèi)缺少維生素C,因而得了壞血病。后來,他們在荒島上采野果子充饑,身體內(nèi)補充了大量維生素C,壞血病就不治而愈了。
哥倫布大吃一驚。等船員們跑近了,他急切地問道:“你們是怎樣活過來的?”船員們七嘴八舌地說:“我們到了島上以后,不久就把你們留下的食物吃完了。后來,肚子餓的時候,就只好采些野果子吃。就這樣,我們才一天天活了下來。”
哥倫布自言自語地說:“難道秘密在野果子里面?”他回到意大利以后,把這些船員起死回生的奇跡講給了醫(yī)生們聽。后來,人們經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),野果子里含有一種叫做維生素C的物質(zhì)。原來,所謂的“海上兇神”就是“壞血病”,這種病是由于身體內(nèi)長期缺少維生素C引起的。船員們長期食用黑面包、咸魚肉,身體內(nèi)缺少維生素C,因而得了壞血病。后來,他們在荒島上采野果子充饑,身體內(nèi)補充了大量維生素C,壞血病就不治而愈了。
維生素C對人體非常重要。我們平常飲食要粗細搭配,多吃水果蔬菜等富含維生素C的食物。
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