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臨界膠束濃度和臨界膠團(tuán)濃度的區(qū)別

時間:2024-11-30 09:29:54 瀏覽量:

反膠團(tuán)臨界濃度解釋:

臨界膠束濃度(CMC):是膠束形成時所需表面活性劑的最低濃度,這是體系特性,與表面活性劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)、溶劑溫度和壓力等因素有關(guān)。

在反膠團(tuán)萃取工藝中確定臨界膠束濃度意義:在反膠團(tuán)萃取工藝中必須確定臨界膠束濃度,因為在水中的表面活性劑低濃度時呈分子狀態(tài),并且三三兩兩地把親油基團(tuán)靠攏而分散在水中,當(dāng)濃度逐漸增大到CMC時,許多表面活性劑分子立刻結(jié)合成大基團(tuán),形成反膠束。臨界膠束濃度是表面活性劑溶液性質(zhì)發(fā)生顯著變化的一個分水嶺,當(dāng)表面活性劑的度超過CMC后,才能形成反膠團(tuán)結(jié)構(gòu)。

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