什么是凝結(jié)

凝結(jié)意思是氣體遇冷而變成液體，如水蒸氣遇冷變成水。溫度越低，凝結(jié)速度越快。它的逆過程稱作蒸發(fā)。凝結(jié)屬于液化形式中的一種，但不完全等于液化。

凝結(jié)是一種相變，故在通常情況下發(fā)生的凝結(jié)，會伴隨著物質(zhì)的一些物理性質(zhì)如密度、比熱、聲音在其中的傳播速度等發(fā)生躍變。液化單位質(zhì)量的蒸汽為同溫度的液體所放出的熱量稱為該種物質(zhì)的凝結(jié)熱。顯然，凝結(jié)熱在數(shù)量上等于汽化熱。