火爆是什么意思

1.火星直冒。

形容目眩 【出處】：“此時(shí)恍如一個(gè)霹靂，從青天里打入頂門(mén)，﹝ 雯青 ﹞頓時(shí)眼前火爆，耳內(nèi)雷鳴。” 2.猶火熱，熱烈 【出處】：郭澄清《大刀記》第十九章：“她們聚在一塊兒，說(shuō)笑得那么火爆，真比八臺(tái)大戲還熱鬧?！?3.急躁；暴躁 【出處】：周立波《山鄉(xiāng)巨變》上十：“干革命不能光憑意氣、火爆和沖動(dòng)?！?【示例】：胡萬(wàn)春《特殊性格的人》四：“他的父親是一個(gè)老鐵匠，性格也很火爆?！?4.一種熟食加工方法 將鍋燒得很旺（燒得熱辣辣的），放上食用油，等油溫度升高到一定時(shí)候?qū)⑹巢闹糜阱佒?。火爆是一種利用高溫短時(shí)間炒制菜肴的方法，火爆食品具有香脆的特點(diǎn)。