十款簡單自制冷飲

一、含蛋胡蘿卜冷飲材料：紅蘿卜汁半杯，檸檬1個，蛋清1個，蘇打水50克，冰適量。做法：先把紅蘿卜用攪拌器取汁；用同樣的方法把檸檬取汁；將兩種汁混合后攪拌均勻。把蛋清攪拌松軟后與兩汁倒在一起，繼續(xù)攪拌，直到充分起沫的程度，倒入一個大杯中。再加蘇打水，冰塊即可飲用。二、含蛋西紅柿冷飲材料：西紅柿汁2/3杯，檸檬1個，蛋清1個，蘇打水50克，冰適量。